賽西維烘焙學校成立至今已有11年之久，現為東莞烘焙行業最久的職業培訓學校。學校為了增加學員對烘焙工具的認知和課外知識的了解，特組織學員外出游玩。上午前去中國圣心糕點博物館參觀，下午則放松心情前去水濂山爬山。

      中國圣心糕點博物館坐落在東莞市。據了解，以糕點為主題的博物館在國內還屬首家。作為中國第一個糕點博物館，圣心公司不單單把博物館打造成一個靜態的展區，更是把博物館打造成一個融合了古典與現代文明的旅游觀光型綜合動態展區。該館從民間搜集了糕點制作器具、與糕點相關的民俗物件及圖片多達1000余件。 

      清早一場大雨帶來了雨后的涼爽，給多日悶熱的天氣增加了一抹清涼。這一天學員們的興致都很好，在車上有說有笑的到了中國圣心糕點博物館。在導游小姐的帶領下，我們開始了參觀的行程。整個展館修建的偏重古典，小橋流水人家的意境，對在大都市工作的學員們都是一種別樣的吸引，首先映入眼簾的就是古香古色的大門和用面團捏造的古代前輩的糕點制作流程，小人神形絕佳，且沒有一個重復，讓人不得不贊嘆設計師的獨具匠心。展廳中心則是1000余件的糕點制作器具，古人用這些簡單的器具做出了外觀精美，口感美味的糕點，他們的智慧和留下的財富鑒證了糕點的發展史。

      隨著參觀的結束，賽西維學校一行同學來到了水濂山山腳，水濂山森林公園位于東莞市南城區水濂社區，是東莞市六大森林公園之一。公園總面積約6000畝，主峰海拔高378米，森林茂盛，景色優美，氣候宜人，與周邊山體相比，水濂山因其親水性而更顯得山靈水秀。站在山腳，望著聳入天空的翠綠山體，讓人心曠神怡。待一切收拾整隊好以后，我們開始了爬山，一路走走停停，蝴蝶和蜻蜓皆來伴舞，大家興致勃勃的拍照留念。青山綠水，羊腸小道和數不勝數的臺階，留下了我們的腳步和汗水。

      “這次活動很有知識性和趣味性，我們都感覺很開心”賽西維烘焙學校的學員張紅波說，通過這次活動，增加了學員之間的情誼，路上我們不僅學到了和行業有關的知識還在路上互幫互助，增加彼此間的友誼，這是一段美好的回憶。

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學校地址：東莞市萬江區勝利社區趙屋村桃園雅居廣場悅尚百貨二樓