東莞蛋糕學校分享如何設計面包蛋糕店賣場音樂
    背景音樂是在賣場內具有影響顧客購物情緒及感染力不可缺少的元素之一。如果我們在賣場購物時，能在風格優雅的賣場聽到播放自己喜愛或有共鳴感的音樂，頓時也會感覺輕松愜意，自然也會在賣場多停留一些時間。    ’
    即使顧客當下可能沒有立即購物的計劃，但美妙的背景音樂旋律往往會給顧客留下深刻印象，并會間接讓他們更深刻地記住這家店的賣場環境及產品；他們也許就是這家店未來的忠誠顧客之一。學蛋糕到東莞賽西維蛋糕學校
    許多面包店顧客總希望能在氣氛宜人的賣場輕松選購各類烘焙產品。因此，除了要能構筑清新高雅的賣場環境外；如何播放適當“背景音樂”來搭配賣場中飄散現烤的面包香味?是現代經營者需要重新認真考慮的“五感營銷”話題門課題之一。因為，這不僅能提升面包蛋糕店經營的風格與水平，也能倍增該店潛在的顧客群。
    如何在店鋪賣場整體布局中，適當配置與本店整體形象保持一致的“背景音樂”，是經營者在規劃面包蛋糕店整體“五感營銷”措施中不可忽略的關鍵課題。
    當我們了解“背景音樂”對面包蛋糕店塑造經營風格及吸引潛在顧客的重要性之后，經營者就應進一步考慮如何在賣場各個區域配置“背景音樂”……等問題。
關鍵一、主要賣場區、收銀臺區、顧客休息區、水吧區、裱花蛋糕工作區……等區域的上方，確定需要配置“喇叭音箱”的位置及數量。學蛋糕到東莞賽西維蛋糕學校
關鍵二、選擇播音喇叭及主機播音(最好挑選播音專用喇叭)質量、造型、外觀、顏色及大小，并確定存放播音主機的位置，及適當管理人選，以便做好日常管理賣場背景音樂播放的任務。
關鍵三、如果讀者經營的店內賣場已經裝修，一時無法在頂面重新安裝吸頂專用喇叭，可以考慮用一般移動式播音主機(或小型錄播兩用機)取代。
關鍵四、對于如何控制好音樂播放的時間段和音量的強弱度，也應考慮派專人加以監督管理。?學蛋糕到東莞賽西維蛋糕學校
    如果長時間連續播放任何一首樂曲，也會使某些顧客感到厭倦的。比如一些的服裝店，就經常用播音器重復大甩賣的廣播，你會相信他們這些宣傳語嗎？尤其播放節奏感較強的流行音樂時，如果播放時段及方式不太合理，也會使人一聽就感覺煩躁不安。因此，經營者或店長在準備音樂強化面包蛋糕店賣場氣氛時，必須先細心挑選符合各個時段多數顧客群愛好的樂曲播放為主，切忌縱容服務員在賣場隨意播放自己喜愛的音樂。
在選擇背景音樂播放時，以下幾點提供經營者參考：
(1)面包蛋糕店的背景音樂選擇，一定要結合本店經營特點和附近多數顧客喜好特征，以便本店塑造足以吸引顧客一定魅力為播放音樂的目標。
(2)服務員應隨時注意播音的音量高低控制，既不能影響顧客在賣場說話的聲音，也不能被店外其它的高分貝的噪音淹沒為原則。學蛋糕到東莞賽西維蛋糕學校
(3)播放的音樂要適時有度，如果音樂給多數的顧客印象感覺過于嘈雜，則會分散顧客的注意力，心理 產生不適感，甚至因厭煩而馬上離開賣場，進而使本店無法達到預期銷售的效果。
(4)音樂必須適合多數顧客群喜愛為原則。
比如在炎熱夏日，播放涓涓流水和草原悠揚的樂曲， 就能使顧客群感覺清新舒適。
(5)本店舉辦促銷優惠活動時，賣場可播放一些節奏比較快，旋律比較強的樂曲，自然會使顧客產生不立即搶購，就可能吃虧的沖動感。學蛋糕到東莞賽西維蛋糕學校