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[供應]牟家巷小郡肝串串香嚴格把關食品安全問題，讓加盟無憂
- 產品產地：四川成都
- 產品品牌：牟家巷
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- 產品數量：0
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- 產品單價：0
- 更新日期：2018-07-09 13:33:20
- 有效期至：2018-08-09
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牟家巷小郡肝串串香嚴格把關食品安全問題，讓加盟無憂
詳細信息
食品安全目前是全社會關注的焦點問題，08年的“三聚氰胺”奶粉事件曝光之后，人們對食品安全問題尤其重視。再到后來的“地溝油”事件，“食品中毒”問題也是層出不窮。這是監督管理的問題，更是商家誠信問題的體現。誠信是立國之本、立業之本，是一個企業甚至國家發展之根本。在餐飲業安全問題頻頻出現的情況下，牟家巷小郡肝串串香堅守誠信之道，打造出了屬于自己的特色麻辣燙，廣受消費者好評。
晚上8時，記者來到牟家巷小郡肝串串香，店里早已是坐無缺席，記者隨機采訪了店里的幾位顧客，“小郡肝串串，就這家吃得最放心”是他們對牟家巷小郡肝串串香的一致評價。冰柜里的菜品很多，食客們來來往往地往自己的餐桌上輸送著各種各樣的菜，三五幾個朋友在這樣的天氣里擼著串兒聊著天實在是一大美事，這也是成都人獨有的朋友相聚的方式。
牟家巷小郡肝串串香自創牌以來，現如今直營店和加盟店已遍布全國，成為大型連鎖餐飲品牌。他們秉承誠信經營的企業理念，堅決不使用地溝油、隔夜油。鍋底是一次性鍋底，絕不重復使用碗筷酒杯等就餐工具也經高溫消毒處理素菜在放入冰柜之前由服務員用清水沖洗之后再放入，其中絕不添加任何飄香劑、消泡劑、辣椒精之類的添加劑葷菜素菜是固定一天賣多少，沒有了再進行購置，這樣不僅避免了鋪張浪費，也可以讓食材保持最新鮮的狀態。“保持食材新鮮干凈，讓顧客吃的放心，是我們的責任”店內負責人這樣說道。現如今，做餐飲最大的挑戰就是消費者對食品安全的質疑，牟家巷小郡肝串串香這樣的誠信經營之道無疑給了消費者一劑強烈的鎮心劑。
店內的鴛鴦鍋最為受歡迎，十桌九桌點的都是鴛鴦鍋。與別家店不同，牟家巷小郡肝串串香的鴛鴦湯是實實在在的用大骨湯、雞湯、魚湯等熬制而成，并非使用添加劑勾兌而成。在“地溝油”事件頻頻出現，食品添加劑無節制使用的今天，消費者再也不像以前那樣被商家玩弄于鼓掌之間而變得敏感多疑起來，舌頭會告訴我們一切真相。
小郡肝串串香的安全隱患問題仍然存在，食品監管局需要加大對不良商家的打擊力度，商家自己做到誠信才是根本，這是道德也是必須履行的社會責任。像牟家巷小郡肝串串香這樣的企業商家勢必會走得更遠，因為誠信是立業之本。未來，我們拭目以待!
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