桃,薔薇科、桃屬植物,樹冠寬廣而平展;樹皮暗紅褐色,老時粗糙呈鱗片狀;是一種果實作為水果的落葉小喬木,花可以觀賞,果實多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的,一般在亞洲最受歡迎的品種多為白色果肉,多汁而甜;原產中國,各省區廣泛栽培。世界各地均有栽植。歐洲、澳大利亞和北美洲的人則在歷史上喜歡黃色果肉較酸的品種。
泰安市宏一農業科技有限公司位于泰山南12公里處,交通方便,是全國聞名的大型育苗基地,本場從事果樹苗木繁育已有幾十年,建有較規范的良種觀察圃、良種示范園、良種繁育圃。近年來在擴大蘋果、桃、杏、李、棗、山楂等樹種的繁育數量和提高質量的同時,重點做了名優砂梨品種的引進、示范和繁育推廣。率先引進早生喜水、喜水、秋水等國內外優良品種36個,并與外商合資建起日韓砂梨示范園200余畝,今年絕大部分品種已投產或結果。并約有1000萬芽優良品種接穗對外出售。
  目前本場大量出售各種規格的北海道黃楊50萬株,龍柏500萬株,側柏1000萬株,櫻花(萬畝),白皮松4萬株,另有大量:冬青,扶芳藤,紅葉小檗,灑金柏,紅葉石楠,瓜子黃楊等....
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