猴頭菇多糖
Hericium erinaceus Extract
【猴頭菇多糖】的成分
每百克(干重)猴頭菌子實體含蛋白質26.3克,脂肪4.2克,碳水化物44.9 克,細纖維6.4克,水份10.2克,磷850毫克,鐵18毫克,鈣2毫克,硫胺素(B1)0.89毫克,核黃素1.89毫克,胡蘿卜素0.01毫克,熱量323千卡。另有氨基酸16種,其中有7種人體必需的氨基酸。
【猴頭菇多糖】的參數
【性狀】本品為棕褐色或棕黃色粉末,易吸濕 ,易溶于水
【重金屬指標】As<0.3ppm Cd<0.5ppm Pb<1.0ppm Hg<0.2ppm
【衛生指標】 細菌數 < 1000個/g 大腸桿菌、活螨不得檢出 霉菌數 < 100個/g 干燥失重 ≤9%。
【猴頭菇多糖】規格與包裝
【產品名稱】猴頭菇多糖
【多糖用途】猴頭菇多糖膠囊、片劑、沖劑等各類藥品、保健品、營養品、食品飲料、化妝品的原料。
【規格】含量10%~40%
【產品包裝】25公斤/桶,也可根據客戶具體要求包裝
【猴頭菇多糖】保健價值
對慢性胃炎、十二指腸潰瘍等多種消化道疾病均有較好的療效,能提高人體免疫能力。
所含的不飽和脂肪酸,有利于血液循環,能降低血液中的膽固醇含量,是高血壓、心血管疾病患者的理想食品。
我國利用菌絲體研制成“猴頭片”等中藥。
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