東營營養師哪家好 公共營養師 哪里有營養師培訓 山東營養師 1、引導咨詢者思路:在咨詢過程中,營養師要不斷引導咨詢者對自身的狀況和要求,完整清晰的表達出咨詢意愿和目的。在交談過程中,要不斷激發咨詢者對營養健康的接受意識,當然也不能一味的將人都往營養問題上面拉,否則會引發反感。 2、開放式咨詢:在咨詢中最忌諱封閉式問答。要對咨詢者實行問答式的引導,還得啟發咨詢者的說話欲。在詢問中最大程度掌握咨詢者的個人需求和索表達的意愿。 3、 放下身份傾聽:營養師的必須以咨詢者為中心,不要以學術或權威的語氣或行為去否定咨詢者提出的非專業問題。營養師要鼓勵和灌輸自己的知識和行為,但不能要求咨詢者必須接受的原則。 4、鼓勵和促進交往:咨詢者有時會保持緘默或者抵觸,營養師要有耐心和改變咨詢方式,以鼓勵的方法去改變咨詢者的固定思維。不要緊追不舍,不要急于求成。 5、改善信息和回顧:營養師使用簡短的語言和明確的詞匯,能迅速改善咨詢者對信息的理解。主要就是對信息歸類后通過營養師的轉述,會引起咨詢者的共鳴,并對自身的問題進行回顧對照。這樣營養師的工作事半功倍。 6、回避和維護隱私:咨詢者往往把自己針對身體健康的維護或咨詢當做是一種弱勢行為。當提及健康方面的問題,至少現階段還是比較顧忌對自己的評價。營養師要盡量回避隱私或敏感的話題,學會忘記咨詢者隱私。記住一個客戶很重要,但是不要記住他的隱私。