產品名稱：肉桂醛二乙縮醛

英文名稱：1,1-diethoxy-3-phenylprop-2-ene 

CAS編號：7148-78-9 

EINECS號：230-467-8 

分子式：C13H18O2 

分子量：206.28 

包裝規格：200kg（桶裝）

規格型號：95% 

理化性質：無色透明液體。不溶于水，溶于乙醇等有機溶劑中，宜密閉貯存于陰涼處。

用途：肉桂醛二乙縮醛在堿性介質中比較穩定。可作為花香型皂用，洗滌劑香精的頭香劑和修飾劑。亦可用于柑橘型食用香精中，在調味料中的應用量高達130ppm。調香用香料，我國>(GB2760-96)規定為允許使用的食用香料，主要用于配制香辛型香精。