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[供應(yīng)]山東青島餐飲業(yè)包安裝CMDS20-2型煙罩自動滅火裝置設(shè)備
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：蘇州
- 產(chǎn)品品牌：霧龍
- 包裝規(guī)格：CMDS20-2型
- 產(chǎn)品數(shù)量：0
- 計量單位：臺
- 產(chǎn)品單價：0
- 更新日期：2019-05-11 15:22:23
- 有效期至：2020-05-10
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山東青島餐飲業(yè)包安裝CMDS20-2型煙罩自動滅火裝置設(shè)備
詳細信息
CMDS型廚房設(shè)備自動滅火裝置簡介
1、廚房灶臺自動滅火裝置，是現(xiàn)代商用廚房必備的滅火系統(tǒng)。
2、我公司經(jīng)過多年努力研發(fā)生產(chǎn)的CMDS型廚房設(shè)備自動滅火裝置，吸取了國內(nèi)外廠家的生產(chǎn)經(jīng)驗，結(jié)合本公司的全新設(shè)計理念，進一步完善了廚房自動滅火裝置的性能，延長了使用壽命。
3、廚房滅火裝置采用機械與電控相結(jié)合，結(jié)構(gòu)精巧、美觀、性能可靠，具有自動、手動、應(yīng)急三種啟動方式，實施全天24小時監(jiān)控，安裝合理，不占用廚房地面面積，只占少量空間，操作維護方便。
4、CMDS型廚房設(shè)備自動滅火裝置所使用的滅火劑為我公司自主研發(fā)生產(chǎn)的食用油專用滅火劑，該藥劑無色、無味、無毒、無污染，滅火效率高，速度快，易清洗，而且不復(fù)燃。
5、廚房自動滅火設(shè)備已通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測合格。
6、廚房滅火設(shè)備可廣泛應(yīng)用于賓館、酒店、機關(guān)、院校、醫(yī)院等大型餐飲業(yè)及工礦企業(yè)事單位的廚房。該裝置可對灶具
排煙罩和排煙管道實施自動監(jiān)控滅火，并具有關(guān)斷燃料閥的自動滅火功能，不僅適用于中餐的各式灶具（如大口徑深炸鍋、炒菜鍋、燒烤灶具）等操作臺的滅火，也適用于西餐各式灶具（如煎餅鍋、炸鍋、燒烤灶具）等操作臺的滅火。
各大賓館、酒店、機關(guān)、院校及餐飲業(yè)的廚房、煙道存在著極危險的火災(zāi)隱患，特別是烹調(diào)、油炸食品時高溫油鍋更容易著火，一旦失控及易造成火災(zāi)。隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)，本設(shè)備為社會消除火災(zāi)隱患，確保人民群眾的生命財產(chǎn)安全，構(gòu)建和諧社會提供可靠的保證。
CMDS型廚房自動滅火裝置的工作原理
1、廚房灶臺油鍋溫度達到360-366℃時，油鍋里的油開始自燃，短時間內(nèi)溫度達到400℃以上。當(dāng)燃燒的火焰產(chǎn)生巨大的熱量使煙罩內(nèi)溫度升高到183℃時感溫探測器斷開，從而啟動廚房設(shè)備滅火裝置。
2、裝置自動啟動同時，驅(qū)動氣瓶內(nèi)氣體通過減壓裝置瞬間推動藥劑通過霧化噴頭噴射到油鍋及煙罩內(nèi)，并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成厚厚的覆蓋層，使油與空氣隔絕，使火情終止，達到快速滅火的目的。
3、設(shè)備啟動使燃氣閥自動關(guān)閉，徹底把燃氣切斷，并通過微動開關(guān)啟動聲光報警系統(tǒng)，開始報警。
4、滅火劑噴灑完畢，水流閥自動啟動，將水噴灑到油鍋及排油煙罩內(nèi)使之通過物理降溫，以防止二次復(fù)燃。
5、廚房設(shè)備自動滅火系統(tǒng)完成滅火過程僅需3-8秒，這是其它滅火設(shè)備所不能替代的。
注：平時灶臺熱量達不到感溫探測器熔斷的溫度不會造成誤噴。
設(shè)備維護保養(yǎng)內(nèi)容：
1、解除滅火裝置啟動控制裝置，拆卸高壓動力瓶，并稱重檢測。
2、檢查灶臺上方每個感溫元件，并進行調(diào)整。
3、拆卸灶臺上方及排煙口位置的霧化噴嘴進行檢查、清洗。
4、更換霧化噴嘴防護膠帽。
5、調(diào)試自動監(jiān)控機構(gòu)，用模擬感溫元件代替易熔片啟動裝置，控制系統(tǒng)應(yīng)動作靈敏無卡滯現(xiàn)象，確保廚房設(shè)備滅火裝置正常工作。
6、調(diào)試手動啟動裝置。
7、更換已經(jīng)老化的零部件。
8、各零部件檢測合格后復(fù)位，廚房設(shè)備滅火裝置進入正常工作狀態(tài)。
9、即時維修：當(dāng)發(fā)生故障而業(yè)主值班人員又無法排除時，電話通知有關(guān)人員前往維修。
10、清洗廚房滅火裝置。
現(xiàn)如今在商業(yè)廚房中，高溫烹飪用油與高效、緩冷設(shè)備（如熱油煎鍋）結(jié)合在一起，使得滅火任務(wù)比以往更具挑戰(zhàn)。相比其它火災(zāi)，廚房火災(zāi)具有以下特點：
1. 食用油在高溫下會自然
2. 食用油燃燒后的溫度上升會導(dǎo)致燃燒加劇
3. 燃燒的氣體會催化食用油燃燒
4. 食用油火災(zāi)滅火方式特殊
5. 將食用油與氧氣隔絕
6. 將油溫降低至自燃溫度以下
7. 普通救火方式可能失敗或引發(fā)更大險情
8. 煙罩內(nèi)火情幾乎不可能察覺
9. 煙罩內(nèi)會聚集大量油脂，著火很難撲滅
10. 煙罩內(nèi)的火災(zāi)可隨通風(fēng)系統(tǒng)迅速蔓延
據(jù)統(tǒng)計廚房80%起火源于爐火烹調(diào)因素，高效穩(wěn)定的廚房設(shè)備自動滅火裝置可以更好的保護生命和財產(chǎn)安全。
產(chǎn)品簡介：
1. 本裝置是現(xiàn)代廚房必備的消防設(shè)備。其中CMDS13-1型為單瓶組，CMDS20-2型為雙瓶組。
2. 我公司通過多年努力研發(fā)生產(chǎn)的CMDS型廚房設(shè)備自動滅火裝置，吸取了國內(nèi)外先進的生產(chǎn)工藝和技術(shù)。公司擁有多套先進的數(shù)控加工設(shè)備，對“廚房自動滅火裝置”的每一個零件都做到公司自行生產(chǎn)和精細加工。我公司是國內(nèi)一一家自行生產(chǎn)、加工、組裝的廠家，從而大大提高了質(zhì)量降低了成本。
3. 本設(shè)備采用機械、電控相結(jié)合啟動，24小時監(jiān)控。發(fā)現(xiàn)火情自動啟動、手動啟動、應(yīng)急啟動三種方式及時熄滅火情。在滅油鍋火的同時把藥劑噴向煙罩、煙道，藥劑噴灑完畢，水流閥自動開啟，使其降溫避免復(fù)燃。
4. 食用油專用滅火劑是本公司專為滅油鍋火所開發(fā)研制的。其特點無毒、無味、無污染、無腐蝕性、好清洗、滅火效率高、對人體無傷害、對現(xiàn)場設(shè)備無任何損傷。
5. 本產(chǎn)品安裝合理，不占用廚房地面面積，只占少量空間。
6. 灶臺噴嘴在5個以內(nèi)，加煙道排風(fēng)口不能超過9個為單瓶組；灶臺噴嘴在11個以內(nèi)，加煙道排風(fēng)口不能超過18個為雙瓶組，這樣分布確保發(fā)生火情能及時撲滅。
7. 本裝置已通過國家《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢測合格。
本設(shè)備適用于賓館、酒店、機關(guān)、院校、醫(yī)院等大型餐飲業(yè)及工礦企業(yè)的廚房。廚房一旦發(fā)生火情，CMDS型廚房設(shè)備自動滅火裝置將給您提供安全保證。本裝置的安裝給社會消除火災(zāi)隱患、保護人民生命財產(chǎn)安全、為共同創(chuàng)建和諧社會貢獻力量。
工作原理：
1. 廚房灶臺發(fā)生火情時，燃燒的火焰溫度達到183℃時，火災(zāi)探測器（感溫易熔鏈）自動熔斷
2. 控制閥啟動；控制閥內(nèi)刺針穿破高壓貯氣閥膜
3. 高壓貯氣瓶內(nèi)氮氣通過減壓器使壓力進入藥劑瓶；同時推動氣筒拉桿關(guān)閉燃氣閥
4. 滅火劑自加壓后的藥劑瓶通過霧化噴嘴噴出
5. 同步撲滅灶臺火焰、煙罩及煙道火焰
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