我公司是一家專業(yè)從事木薯淀粉的廠家,我國,木薯的主要用作飼料和提取淀粉.然而,木薯淀粉的應(yīng)用非常廣泛,在這里小編要為大家講述一下木薯淀粉在食用、飼用和工業(yè)上開發(fā)的利用,希望對大家有所參考價值.
  1. 專家建議,首先應(yīng)該把木薯剝皮并切成片,然后再通過烘烤或煮等方法烹制,經(jīng)過這樣加工后的木薯是可以放心食用的.而經(jīng)過加工的其他木薯制品,如木薯淀粉、木薯條或木薯粉都幾乎不會對人體造成危害,因?yàn)榧庸み^程中有毒物質(zhì)已被去掉.
  2. 甜品種其塊根可直接熟煮食用,可制作罐頭或保鮮供應(yīng)市場,亦可制作糕點(diǎn)、餅干、粉絲、蝦片等食品,其葉片還可作蔬菜食用.作畜禽、魚類熱能飼料,代替配合飼料中所有的谷類成份.用于制糖工業(yè),制造葡萄糖、果糖等.發(fā)酵工業(yè),制造酒精、飲用酒、各類有機(jī)酸、氨基酸、木薯蛋白等.
  3. 化學(xué)工業(yè):制造山梨醇、甘露醇,乳化劑,涂料等.尤其可望用于制造可降解的塑料制品.

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