白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類(lèi)之一。指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,新工藝白茶招商加盟,重慶金佛禪茶投資股份公司,金佛禪茶投資,滿(mǎn)身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清纟澈,滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。屬輕微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶類(lèi)中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿(mǎn)披白毫,新工藝白茶招商加盟,如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)、云南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。白茶因茶樹(shù)品種、原料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,主要品種分為:首日芽、白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉)。白茶的品質(zhì)特征:白茶成茶滿(mǎn)披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。最主要的特點(diǎn)是白色銀毫,素有“綠妝素裹”之美感,芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。沖泡后品嘗,滋昧鮮醇可口,還能起藥理作用。白茶性清涼,具有退熱降火之功效。白茶的功效與作用:白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效,尤其針對(duì)煙酒過(guò)度、油膩過(guò)多、肝火過(guò)旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥,具有獨(dú)特、靈妙的保健作用。如何泡白茶?白茶在沖泡過(guò)程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來(lái)的茶湯鮮爽甘醇,濃香四溢。1.量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶葉。2.溫度的控制,水溫要求在90到100。3.沖泡時(shí)間,第一泡時(shí)間約5分凵鐘,經(jīng)過(guò)濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。.金佛禪茶投資///新工藝白茶招商加盟
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