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[供應]供應蔗糖酶,食品添加劑,廠家專供
- 產品產地:河南
- 產品品牌:鄭州安誠
- 包裝規格:食品級
- 產品數量:6000
- 計量單位:公斤
- 產品單價:560
- 更新日期:2018-11-18 16:19:14
- 有效期至:2019-11-18
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供應蔗糖酶,食品添加劑,廠家專供
詳細信息
性狀:棕色粉末。主要作用為使蔗糖水解為葡萄糖和果糖。同時改變其旋光性。
用途:酶制劑。主要使蔗糖分解為轉化糖,從而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有糖結晶析出的高濃度糖液,用于冰淇淋、液體巧克力、蜜錢、各種糖果、果醬等中。亦用于生產人造蜂蜜及從食品中除去蔗糖。
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