根據礦料的級配類型分為乳化瀝青碎石混合料與乳化瀝青混泥土混合料。

在乳化瀝青混合料中，對集料的質量和規格要求與熱拌瀝青混合料基本相同。

半連續式乳化瀝青生產設備，實際上是將間歇式的乳化瀝青設備多配備了皂液摻配罐，從而可以交替摻配皂液，保證不間斷的將皂液送入膠體磨。目前，國內相當數量的乳化瀝青生產設備屬于這種類型。連續式乳化瀝青生產設備，將乳化劑、水、酸、膠乳改性劑、瀝青等分別用計量泵直接泵送到膠體磨中。皂液的摻配是在輸送管道中完成的。