(一)結構原理
該機由箱體、烘干室、加熱室、熱交換器、電器控制箱等組成。
多功能烘干機,由箱體、風機、烘干室、電熱管交換器、電控箱、烘干盤等組成,烘干室上端有圓形通風口與烘干室貫通,加熱時濕氣可以通過圓形通風口排出,風機位于烘干室的上方,風口在烘干室的下端,通過風機熱風在烘干室內進行熱風循環烘干。
電熱管交換器由“U”字型網路構成,在烘干室的下端和側端布置有“U”字型網路,通過380V電壓發熱進行對烘干室內設置
若干層烘盤內作物進行加熱烘干。
(二)工作原理
通過電加熱的熱量在加熱室內,通過風機將熱量送到烘干室,以空氣為介質傳導熱量形成熱量循環將烘干室中烘盤(14層)上的作物水分蒸發,達到烘干目的,且烘干氣流圓形通風口排出。
(三)使用方法
1、使用前的安裝:將設備置放于平坦干燥的地面上,最小離地間隙不低于5公分,以免受潮。
2、應嚴格按烘干機使用說明的范圍、生產率進行裝機加工。以防止機體變形或烘干效果不佳。
3、外接線路必須有控制開關,線必須用6平方以上的國標銅線接入380V電源。
4、使用時的正確操作方法:將加熱室內的烘盤取出,均勻的放上作物后依次裝入烘干室內關好箱門,然后根據烘干作物所需溫度進行調節,最高溫度可達100°,開啟接入總電源,開啟溫控開關,儀表綠燈亮,開啟風機開關,設定好溫度和時間,烘干程序開始運行。如需再次調節溫度和時間,必須在關閉電源后進行,此后重啟電源,風機設置方可有效。烘干室內的溫度達到設定的溫度后,溫控室自動關閉進行保溫,保溫后低于設定溫度時,溫控自動打開進行加熱升溫。
當加熱烘干一段時間后,可以隨時打開箱門翻攪作物已達到烘干最佳時間和最低耗時,達到最好的經濟效益。
(四)、建議指南:在烘干香菇時,可分3階段進行,以達到最佳出售價位。
1、第一階段排潮:溫度調至40度,時間調至2小時。
2、第二階段定型:溫度調至55度,時間調至2小時。
3、第三階段烘干:溫度調至65度,時間調至1小時。