冰淇淋機|冰激凌機|硬冰淇淋機
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    在流行健康飲食的和服務至上的今天，消費者對冰淇淋的的要求不僅品種多，冰淇淋機原料口味好，外觀新鮮，誘人，而且還要求脂肪含量低，營養豐富，有益健康。
    冰淇淋，又稱雪糕，種類繁多，花樣百出，是人們生活中少不了的甜食冷飲，尤其是炎熱夏季硬冰淇淋機更是處處可見。它是用乳和乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩定劑及食用色素做原料，經冷凍加工而成，主要作用是清涼祛暑。由于冰淇淋機制作的冰淇淋味道宜人，細膩滑潤，涼甜可口，色澤多樣，不僅可幫助人體降溫解暑，提供水分，還可為人體補充一些營養，因此在炎熱季節里備受青睞。
    有很多想創業的朋友，都很看好這一行業，想加入這個行業的首要步驟就是購買一臺絲綿冰淇淋機，那么應該如何挑選一臺好的機器呢？首先冰淇淋的種類就有硬冰淇淋，冰淇淋機，硬冰淇淋一般是在冰淇淋店里自制的冰淇淋。很多人都在糾結的是購買北京冰淇淋機以后到底能不能做出就在圖片上看到的那種花式的冰淇淋。其實那些花式的冰淇淋中，除了冰淇淋本身是冰淇淋機做出來的，其他的那些花式和造型是用各種新鮮水果，淋醬，小點，巧克力針，餅干，罐頭，奶油，巧克力裝飾等這些東西搭配而成的。所以不能把花式冰淇淋和硬冰淇淋混為一談，市面上那些花式冰淇淋大部分都是由硬冰淇淋機制作的，但也有一部分是用軟冰淇淋機做出來的。制作硬淇淋需要一臺制作冰淇淋的機器以及相應的制作配方里面所需要的輔助材料，比如說朗姆酒，杏仁，水果，蔬菜，果醋等。同時要賣硬冰淇淋的話，還需要一臺硬冰淇淋展示柜以及冰淇淋機原料，這樣的話你的各種口味的冰淇淋都可以放在柜子里讓顧客挑選。
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