拉面培訓 蘭州牛肉拉面培訓 北京拉面培訓 西北拉面培訓 一、早餐系列學費1500元 永和無礬大油條、豆腐腦、永和豆漿、小籠包子、餛飩、五香茶葉蛋、炸油餅、麻花、羊雜湯、胡辣湯、雞蛋湯、燒餅、各種粥等 二、蘭州拉面系列 1、基礎型課程：學費1000元 學期10-20天 2、常規型課程：學費1500元 學期15-25天 3、專業型課程：學費2000元 學期20-30天 4、專營店型課程：學費3000元 學期30-60天 三、安徽太和板面1000元 香料的調配，辣椒的炸制，鹵的制做，兌湯技術，鹵蛋、豆皮、丸子的鹵制技術，面的做法 四、燒烤系列學費1500元 包括：烤羊肉串、牛板筋、羊腰子、雞產品、饅頭片、烤各種水果、烤各種蔬菜。秘制烤翅中，制作方法，烤羊肉串腌漬與烤制方法，烤牛板筋腌漬與烤制方法，燒烤粉，燒烤醬料配料配方，新版精品型烤魚配方及制做工藝 五、砂鍋米線系列（土豆粉）學費1500元/全部 1000元/前11種 三鮮米線砂鍋、麻辣米線砂鍋、牛肉米線砂鍋、排骨米線砂鍋、香菇雞塊米線砂鍋、肉米線砂鍋、酸菜肉絲米線砂鍋、青椒肉絲米線砂鍋、香辣豆腐米線砂鍋、丸子米線砂鍋、魚頭豆腐米線砂鍋、海鮮米線砂鍋、肥腸米線砂鍋、什錦米線砂鍋、筋頭巴腦米線砂鍋、魷魚米線砂鍋、蝦仁豆腐米線砂鍋、海味獅子頭米線砂鍋、獅子頭（素）米線砂鍋、參芪魚頭米線砂鍋。 六、熟食涼菜系列學費2600元 醬豬頭肉、羊肉、牛肉等各種禽類畜類產品的鹵、醬做法。紅油、麻辣油及各種醬料的制作，熟食涼菜的制作方法，鹵制作過程及注意事項，鹵水保管與存放。 地址：北京市房山區長陽環島 （辦公區）加州水郡東區別墅區 （教學區）九州溪雅苑福運當頭公司店面、大紅色廣告牌(金橋國際北面) 電話：01080393881 13691265881 18611006638 聯系人：王老師 QQ: 1729837503 862070233 1299391096 1430160568