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青島東暉職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校

主營:美容美發(fā)培訓(xùn),廚師培訓(xùn),生日蛋糕培訓(xùn),月餅培訓(xùn),糕點(diǎn)培訓(xùn)
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[供應(yīng)]青島最好的生日蛋糕學(xué)校 青島學(xué)習(xí)生日蛋糕多少錢【東暉】
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:全國
  • 產(chǎn)品品牌:青島東暉
  • 包裝規(guī)格:無
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1
  • 計(jì)量單位:普通
  • 產(chǎn)品單價(jià):0
  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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青島最好的生日蛋糕學(xué)校 青島學(xué)習(xí)生日蛋糕多少錢【東暉】 詳細(xì)信息

島最好的生日蛋糕學(xué)校 青島學(xué)習(xí)生日蛋糕多少錢【東暉】

東暉學(xué)校生日蛋糕裱花 課程 安排 :學(xué)期2個(gè)月 (無基礎(chǔ)班 )

一、裱花專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)及工具認(rèn)識(shí)使用。

二、裱花人員個(gè)人衛(wèi)生及行業(yè)職業(yè)道德。

三、各種花邊的制作:


水滴花邊,麻花花邊,吊式花邊,W狀花邊,U形花邊,s花邊、鋸齒花邊,錐形花邊,之形花邊,貝殼花邊、螺旋花邊、小草花邊、弧形花邊、婚慶花邊等30余種花邊。四、各種花卉的制作及代表含義玫瑰花、菊花、百合花、薔薇花、蝴蝶蘭、大麗花、萬壽菊、向日葵、康乃馨、牡丹花、千日紅、紅鶴雨、山茶花、荷花、非洲菊、太陽花、魚尾菊、小紅花、五葉花、蓮花、蘭花、馬蹄蘭、喇叭花、等30余種花體的制作方法。

五、生肖及人物的制作:

1. 仿真動(dòng)物----鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、雞、狗、豬、猴、

2. 卡通動(dòng)物----鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、雞、狗、豬、猴、

3. 人 物----壽星、壽婆、圣誕老人等

4. 其 他----魚、樹、仙鶴、山、草地及排筆畫等

六、生日蛋糕常用藝術(shù)字體:

祝福語的藝術(shù)字體寫法:噴槍的使用、鮮奶打制。

七、生日蛋糕色彩調(diào)配:

1、生日蛋糕十二色相的調(diào)制。

2、生日蛋糕明色與暗色的搭配。

八、各式生日蛋糕胚的抹法:

直形胚、弧形胚、異形胚、心形胚、各式歐式胚、陶藝胚等。

九、生日蛋糕巧克力的制作:

1、巧克力的融化、調(diào)制。

2、巧克力鏟花、鏟棒及各種巧克力造型的制作方法。

3、巧克力配件的裝飾方法及儲(chǔ)藏。

4、各種模具造型。

十、歐式水果生日蛋糕拼擺制作方法。

1、蘋果的切法及拼擺。

2、獼猴桃的切法及拼擺。

3、葡萄去皮法。

4、生日蛋糕各式藝術(shù)造型方法。

十一、生日蛋糕的整體組合造型:

1、各種中式生日蛋糕的制作

2、各種歐式生日蛋糕的制作

3、各種異形生日蛋糕的制作

4、各種陶藝生日蛋糕的制作

5、各種節(jié)日蛋糕、祝壽蛋糕、婚慶蛋糕的制作

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[聯(lián)系方式:] 網(wǎng)址:http://www.qddonghui.com

地址:青島市李滄區(qū)九水路47號(hào)東暉學(xué)校 聯(lián)系人:王老師 電話:-0532-87613071

傳真:-0532-87613071

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