【菜譜設計】【菜譜制作】哪里最好當然百廚 菜譜設計 菜 譜是認識酒店的窗口,是宣傳菜式的媒介,是飲食文化的載體,是品位檔次的象征,是增加餐飲企業利潤的法寶。菜 譜具有實用性,文化性,可視性,獨特性。菜譜是實用性和藝術性相結合,多樣性和統一性相結合,現代藝術和傳統文化相結合。 列于菜 譜上,進入重點推銷,揚自之長,避自己之短。即使大眾化餐廳,往往也有幾道拿手菜,看家菜,因為如果你沒有幾道穩得住,立得牢的看家菜,更很難吸引老主顧,也很難拉來新客源,因此設計菜譜一定要突出自己飯店的特色突出自己的特色,才能給客人留下深刻印象。 菜 譜是餐飲促銷的手段:一份精心編制的菜譜,能使顧客感到心情舒暢,賞心悅目,并能讓顧客體會餐廳的用心經營,促使顧客欣然解囊,樂于多點幾道菜肴;而且可以利用菜譜內容引導顧客嘗試高消費的菜,以增加餐廳的收入。 菜 譜既是藝術又是宣傳品:菜 譜無疑是餐廳主要的廣告宣傳品,一份制作精美的菜譜不但可以提高用餐氣氛,更能反映餐廳的格調,是客人對菜譜內所列的美味佳肴留下深刻印象。有的菜 譜甚至可以被視為一種藝術品,讓人欣賞并留作紀念,帶給客人美好的用餐體驗。 聯系人:魏經理 電話:159-2030-8692 菜譜設計/菜譜制作/廣州菜譜設計/廣州菜譜制作