部隊火鍋，起源于美國-軍人的浪費和韓國窮人的智慧。朝鮮戰結束后，美-軍進駐韓國。他們丟棄的spam（發音為“斯帕姆”，部隊火鍋推薦
，即午餐肉）、香腸被物資匱乏，難見葷腥的韓國民眾撿廴去，和韓式辣醬一起亂燉。上世紀50年代駐扎在美-軍基地79歲的韓國老兵金宗軾說：“部隊餐是你唯一能吃到肉的地方。午餐肉是只有富人和有關系的人才能得到的奢侈品。”由于火鍋的食材主要來自于部隊，所以被稱為部隊鍋。
 如今的部隊火鍋，內容越來越豐富，泡菜、拉面、年糕、金針菇、豆腐、魚餅、雞蛋、芝士片都是鍋中物。
 韓食的核心是米飯和泡菜，而無論是部隊鍋，還是午餐肉，金家湯飯韓式料理，金家湯飯韓式料理，都和米飯泡菜很搭。而且部隊火鍋所需的材料和做法——其實就是燉，極其簡單，哪怕是和廚房八字相克的人也很難做得難吃。油脂和碳水是人血液中最本能的渴望，部隊火鍋集兩者之大成；部隊火鍋是熱氣騰騰的鍋物，天冷的時候非常適合在暖身子。
 

 金家湯飯韓式料理是專業的韓式餐飲服務團隊，時時為了讓消費者體驗正宗的韓餐服務。選用了韓國進口調味品，精心挑選的新鮮食材，精準的烹飪。秉承“守住出奇”的經營理爿念，征服每個人的胃和心。創造獨特的飲食文化，堅持好品味和高品位。平臺信譽百分之百正品保障，資質透明，安心保證，防損包裝，全程保鮮，部隊火鍋推薦
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