廚房灶臺自動滅火系統是一個專門為各大賓館、飯店、機關、院校及中型以上餐館的廚房灶臺滅火（油鍋滅火、煙道滅火）專門設計。廚房烹飪灶臺發生火災或廚房煙道發生火災時，廚房灶臺自動滅火系統通過溫感自動將火焰撲滅，實現24小時監控，也可以通過手啟動，撲滅初起火災，同時可通過機械或電信號關閉燃料閥，并可提供電信號傳遞給中控室。
當火焰撲滅三秒內。系統會自動關閉燃料閥阻止發生更為嚴重的災情，系統內與自來水相連的閥門則自動打開，對灶臺及表面進行冷卻。防止復燃。13683667214

此系統屬機械傳動，不需要用電控制，系統安裝不占用廚房地面，只占用空間位置。北京安瑞盾科技有限公司是專門生產廚房灶臺自動滅火設備的廠家。

電源應符合以下要求：
   a）當交流供電電壓在187Va.c.～242Va.C.范圍內變動且頻率為50Hz±1Hz時，控制盤應能可靠工作；
   b）控制盤備用電源容量應滿足正常監視狀態下連續工作24h，其問應保證裝置可靠啟動；
   c）主、備電源應能自動切換供電，并應有工作指示。
5.3.2 報警功能
   控制盤應能接收感溫器或壓力信號閥（器）發來的報警信號，發出聲光警報。在額定工作電壓下，距離控制盤1m處，內部和外部音響器件的聲壓級（A計權）應分別在65dB和85dB以上，115dB以下。