為什么人們的生活離不開(kāi)油脂機(jī)械(http://www.qie888.com/)呢?油脂與人們的生活有著怎樣的關(guān)聯(lián)呢?
  油脂機(jī)械是我國(guó)糧油食品工業(yè)的重要組成部分。它是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的后續(xù)產(chǎn)業(yè),又是食品工業(yè)、飼料工業(yè)、輕工業(yè)和化學(xué)工業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),肩負(fù)著滿足人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)需求和為國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供積累的雙重任務(wù),在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中具有十分重要的地位和作用。
  植物油料是油脂工業(yè)的原料。植物油料中含有脂肪、蛋白質(zhì)、糖類、磷脂、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)是人類及其他動(dòng)物維持正常生理活動(dòng)所必需的。
  油脂是人類生活的必需品。它的主要功能是為人體提供熱量、必需脂肪酸及脂溶性維生素。油脂的發(fā)熱量大,單位重量油脂的發(fā)熱量是蛋白質(zhì)和糖類的2倍。油脂還提供人體無(wú)法合成而必須從油脂中獲得的必需脂肪酸(亞麻酸、亞油酸等)以及多種油溶性維生素(維生素A、維生素D、維生素E、維生素K)缺乏這些物質(zhì),人體會(huì)產(chǎn)生多種疾病甚至危及生命。此外,油脂作為食品加工的重要熱媒介質(zhì)(如煎炸)能改善和增進(jìn)食品的風(fēng)味。油脂深加工制品(如起酥油)用作食品造型、起酥性等,賦予食品良好的口感和風(fēng)味。
  植物油料中含有豐富的蛋白質(zhì),油料既是重要的油脂資源又是重要的蛋白質(zhì)資源。此外油料中還含有磷脂、糖類、維生素E等多種其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及微量生物活性成分。
  所以,油脂機(jī)械(http://www.qie888.com/Product/)與人們的生活是息息相關(guān),不可分離的。
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