食用油榨油設備廣泛應用于菜籽、花生仁、棉籽、大豆、茶籽、玉米胚芽等油料作物的壓榨產油。

食用油榨油設備的工作原理：
動力減速后傳給主軸，裝在主軸上的榨螺隨著旋轉，將螺紋間的油料不斷地向前推進，由于榨膛與榨螺間的空間逐漸縮小，油料的密度增加，因而壓力逐漸增大。經自動控溫裝置，增加機體主機溫度，從而減輕勞動強度，機體的磨損，省工、省電、省時。在油料顆粒之間，油料與零件之間發生磨擦，產生了熱量。這樣就構成了榨油工藝的壓力、熱量兩大要素，破壞油料的組織細胞，油從油線中溢出，餅則從出餅頭與出餅口間被推出。當溢出的油通過油盤流入濾油桶上面時，真空泵把桶內空氣抽出。桶內形成負壓，油就通過濾布，被抽進桶內，而油渣就被隔離在濾布上面，這時得到的是純正的油脂。

食用油榨油設備的組成:

1.傳動部分由主軸及減速箱、皮帶輪、電機輪等組成。

2.調整部分由調整螺桿、調整螺母、子柄、鎖緊螺母等組成.。

3.真空濾油部分由真空泵、濾油桶管路等裝配組成

4.自動控制系統有:空氣開關、交流接觸器、溫度控制儀、電路自動保護裝制等組成。

5.加熱壓榨部分由加熱器、榨螺及榨條、機體裝配等組成。

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