豆腐皮機(jī)報(bào)價(jià)浙江寧波豆腐皮機(jī)的型號(hào)豆腐皮機(jī)加工機(jī) 電話微信:158-9878-7297葉童經(jīng)理
自動(dòng)豆腐皮機(jī)主機(jī)包括:
(1)輸送機(jī)(澆注機(jī)長(zhǎng)2.7米帶電機(jī))槽鋼骨架.滾筒.一人操作.自動(dòng)上料.薄厚寬度可調(diào)節(jié).
(2)脫皮機(jī)(剝皮機(jī),也可卷布一次解包).
(3)專用攪腦機(jī)(帶電機(jī))
(4)全自動(dòng)折疊機(jī)。
(5)自動(dòng)液壓機(jī)。(有絲杠型)干豆腐機(jī)接觸豆腐腦的地方均采用不銹鋼,從而使產(chǎn)品更加干凈衛(wèi)生
全自動(dòng)干豆腐機(jī)器主架材質(zhì)分為兩種:
一、角鐵材質(zhì):大體構(gòu)架采用角鐵焊制(5×5),同時(shí)噴涂?jī)蓪臃冷P漆,不易生銹,經(jīng)濟(jì)耐用。和豆腦接觸的部位采用不銹鋼制作。
二、全白鋼材質(zhì):大體構(gòu)架采用不銹鋼方管焊制(4×6),打腦桶處采用4mm厚三角形不銹鋼材質(zhì)固定。該機(jī)為全不銹鋼制作,不僅美觀,而且堅(jiān)固耐用,使用壽命長(zhǎng)?。ㄗⅲ罕緳C(jī)除螺絲材質(zhì):角鐵和壓榨框材質(zhì)采用工字鋼,因?yàn)檫@兩部位要求硬度比較高。
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全自動(dòng)大豆浸泡系統(tǒng)多少錢一套,黃豆浸泡系統(tǒng)的產(chǎn)量多少?三連磨漿系統(tǒng)價(jià)格,自動(dòng)豆腐皮機(jī)操作視頻,制作豆腐皮用什么樣的黃豆好用?是不是需要精心挑選,聚能全自動(dòng)豆腐皮機(jī)不需要挑選黃豆,使用普通黃豆進(jìn)行浸泡,磨漿煮漿的工序,聚能自動(dòng)豆腐皮機(jī)器設(shè)備可以現(xiàn)場(chǎng)試機(jī),試機(jī)滿意后簽訂購(gòu)機(jī)合同
豆腐皮是怎么由豆腐皮機(jī)里生產(chǎn)出來(lái)的哪?
1.原料處理。取黃豆去殼篩凈,洗凈后放進(jìn)水池內(nèi)浸泡,冬天浸泡10~12小時(shí),夏天7~8小時(shí)。浸泡時(shí)間一定要掌握好,不能過(guò)長(zhǎng),否則失去漿頭,做不成豆腐。
2.磨豆?jié){。黃豆浸好后,使水淹沒(méi)過(guò)黃豆,用電磨磨豆?jié){,逐步向電磨加黃豆和水,不可放得太多,直至磨完。
3.煮漿點(diǎn)漿。把生漿抽到鍋內(nèi)煮沸,不必蓋鍋蓋,邊煮邊撇去面上的泡沫。火要大,但不能太猛,防止豆?jié){沸后溢出。豆?jié){煮到溫度達(dá)90~110℃時(shí)即可。溫度不夠或時(shí)間太長(zhǎng),都影響豆?jié){質(zhì)量。
4.將適量食用(鹵水,鹵片)放進(jìn)水中溶解,將溶液沖入剛從鍋內(nèi)舀出的豆?jié){里、用勺子輕輕攪勻,數(shù)分鐘后,豆?jié){凝結(jié)成豆腐花。
5.壓豆腐。將點(diǎn)好的豆腐花用勺子輕輕舀進(jìn)已鋪好包布的不銹鋼豆腐盒(或其它容器)里,盛滿后,用包布將豆腐花包起,蓋上板,壓10-20分鐘,即成豆腐。然后在配上其他的豆制品生產(chǎn)設(shè)備,我們就可以輕松的生產(chǎn)出其他的豆制品了。
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