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全自動豆腐機使用特點:
1、分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成,電加熱,蒸汽煮漿,氣動壓榨等和新技術。
2、生產速度快,口感好。可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆制品
3、從磨漿到制豆漿豆腐流水作業,無需另加蒸煮設備。
4、豆腐機安全,可靠,衛生方便,即產即食。
5、豆腐機外形美觀,產量大。
6、1人操作,流程簡單,省時省力省錢。
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全自動做豆腐的機械豆腐機怎么用:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關,接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關,邊加水邊磨制,豆漿進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復研磨三次。(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內)
4、打開吸漿開關,將磨好的豆漿吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關,使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿,待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘左右即可。(煮漿時需加入消泡劑,消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6、將煮好的豆漿盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
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