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全自動豆腐皮設備的構成及功能：
設備包括：自動打腦(澆注)機，自動折疊機，壓榨成型機和全自動剝皮機。
全自動豆腐皮機器的功能：
1、自動磨漿及攪拌；
2、自動潑腦及傳送；
3、自動折疊及壓制；
4、自動剝皮及卷布等流水作業功能。
5、獨有的厚度調節器可實現薄厚可調(0.1—3mm)，適應不同人群的消費需求。
6、長寬薄厚任意調節。

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