在發達國家,快餐店基本都屬于自助式餐廳,顧客就餐完畢之后要自己動手把桌子收拾干凈,并把剩下的垃圾倒進垃圾桶里。 有的麥當勞需要在一樓買好食物之后乘坐電梯到二樓甚至五樓的餐位就餐。在日本,到處還能看到一種完全自助的餐廳——顧客需要在投幣口投入鈔票或硬幣,然后按下想點的食物,自動售賣機就會打印出一張紙條。把這張紙條交給廚師以后就可以坐下來等著叫號了。叫到誰,誰就到窗口自取。 在法國,巴黎的麥當勞廁所是不外借的,需要消費之后才能獲得廁所門上的密碼。 在匈牙利,布達佩斯的火車西客站附近的麥當勞號稱是”世界最美的麥當勞店“,并成為當地一景(上圖)。餐廳取餐叫號系統,通過語音控制系統發出叫號信息并在LED屏上顯示叫號號碼。隨著社會的進步,提供高質量的服務將是每一個服務機構的要求,所以我們針對銀行、電信、工商局、稅務局、海關等公眾服務場所的排隊問題,從澳洲引進了智能排隊管理系統的核心技術,并根據國內用戶的使用習慣在此基礎上進行了二次開發,研發出了完全擁有自主知識產權的靈科智能排隊管理系統。該套系統自投放市場以來,以其優良的性價比和完善的售后服務贏得了眾多客戶,已廣泛應用于各大商業銀行、電信、工商局、稅務局、公安局、國土局等單位。這些企業通過該套系統的使用,極大地改善了排隊等候環境、大大提高了服務質量、提升了企業形象,企業領導和員工對該系統給予了極高的評價。 餐廳呼叫器有哪些價值: 一般中、高檔的餐廳包間隔斷比較多,樓層多,地形復雜,喊叫服務人員非常不方便。在需要的時候如果客人得不到及時的服務,不但客戶感到不滿意,服務人員的工作效率低下和無法量化考核大大增加了餐廳的經營成本和經營風險,從而讓餐廳所有者的利益。獨特的調頻無線技術產品為您輕松解決這些問題: 1.方便客人叫服務,避免大聲喊叫的辛苦和尷尬,營造一個安靜舒適的消費環境; 2.提高服務人員的工作效率和服務質量,量化考核提高服務員的工作積極性; 3.服務員可隨時隨地接收信息,提供及時并且無打擾的服務,客人更加滿意; 4.建立后廚好前廳服務員的快速聯系,加快上菜的速度; 5.較少客人等待時間,增加翻臺率,為餐廳增加收益; 6.把服務呼叫以及呼叫應答時間量化,通過計算機軟件實現服務的數據化,可建立一個獨特的服務標準; 7.增加經營特色,增加收益率,提高行業競爭力。 餐廳呼叫器如何使用: 每一個包間和大廳的餐桌上配置一個無線呼叫器,小型的餐廳可以選配屏顯類產品,可將主機安裝在吧臺,大型餐廳建議選配移動接收型系統,如果需要服務管理,還可以選配服務監督管理系統,每一位服務人員都隨身攜帶一個手表式信息接收機。另外廚房、主管或領班還可以配手持無線呼叫器,催取餐、調度服務人員和群呼報警,具體用法如下: 1. 客人按無線呼叫器的相應按鈕(服務、結賬、加水等)發起呼叫,找服務人員; 2.服務人員通過LED屏顯類主機獲知哪位客人呼叫,是哪里一類呼叫; 3.服務人員也可以通過隨身攜帶的數字信息機得知客人呼叫內容,有震動和音樂等多種提示方式,且歷史呼叫可查詢; 4.主管通過手持呼叫器可隨時調度工作人員,按群呼鍵,實現報警; 5.后廚的每一個出菜口都可以配一個手持呼叫器,呼叫相應的服務人員到窗口取餐; 6.服務員收到客人呼叫信息后,到位后按確認或取消鍵,可實現“呼叫——相應”計時,建立服務響應標準;