以前人們不信任臭氧消毒機也是有原因的；有食品廠因為產品老是發霉用過別家的臭氧產品并沒有見到實效；所以對臭氧消毒機產生質疑；但青島維斯特臭氧廠以實際行動及數據打消了食品廠的顧慮。沅江俏嘴巴食品廠一次就訂了六臺；在鄭州新鄭市開了分廠又買了八臺；是吳總說的；開廠不是光為了賺錢；而是一份責任；有一種使命感！是對企業的負責也是對消費者的負責！

臭氧具有很強的氧化力，目前是已知最強的氧化劑之一。 臭氧在污水處理中的用途是最廣泛的，其原理都是利用的臭氧的強氧化性。臭氧分解后，分解為氧氣，無二次污染。

   1.降解難降解的大分子及有機物；臭氧可以分解難生物降解的有機物和三致物質，提高污水的可生化性。

   2.脫色、除味；臭氧去除污水中的色、嗅、味和酚氯等污染物，增加水中的溶解氧，改善水質。

   3.殺菌；臭氧是優良的氧化劑 ，可以殺滅抗氯性強的病毒和芽孢；

   4.降解COD、BOD。

PH值對臭氧氧化反應的影響：

   （1）臭氧本身氧化能力強弱與PH值有關，臭氧分子中的氧原子本身具有強親電子或質子特征，直接表現出強氧化性能。臭氧在水中的分解速度隨PH值提高而加快。如果PH提高一個單位，臭氧分解大約會快三倍，從而產生更多的·OH，可見堿性條件下對產生強氧化性的·OH多么重要！

   （2）廢水中有機物物理、化學性質與PH值有密切關系。

   （3）臭氧吸收率與PH值有一定的關系，通常認為堿性條件吸收要優于酸性條件。

   （4）PH值在全部臭氧氧化過程中的變化主要表現在中性（PH=7）或堿性（PH＞7）條件下，PH值隨氧化過程進行呈下降趨勢，其原因是有機物氧化成小分子有機酸醛類物質。因此，要加強臭氧氧化反應，應不斷進行PH值調節偏堿進行

臭氧殺菌機理：
臭氧在常溫、常壓下分子結構不穩定，很快自行分解成氧氣（O2）和單個氧原子（O）。后者具有很強的活性，對細菌有極強的氧化作用，將其殺死，多余的氧原子則會自行重新結合成為普通氧原子（O2），不存在任何有毒殘留物，故稱“綠色”消毒劑。它不但對各種細菌（包括肝炎病毒，大腸桿菌，綠膿桿菌及雜菌等）有極強的殺滅能力，而且對殺滅霉菌也很有效。

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