骨湯罐罐面：源自臺灣，獨具火鍋與砂鍋的特色為一體，其湯是整個面的精華，選用大骨雞骨做藥引配入當歸，黨參，百合，枸杞等十多種名貴中藥經過特殊工藝烹制而成. 宮廷藥膳罐罐面又稱壽面，流傳此面是唐朝宮廷宴品，是專為皇帝和楊貴妃特制的.配料經過切、碾、濾、烘、炒、爆等工藝。宮廷藥膳罐罐面色感鮮艷、氣味香醇、面筋湯濃、無腥不膩。因為“罐罐面”又熱又燙，原汁原味，且湯鮮味美，故長期以來一直深受人們的喜愛。營養精華匯聚一“罐”，各種新鮮肉類當日入罐，湯的淳厚與肉的鮮美相得益彰。長期食用可達到食療的作用. 　 香香姐骨湯罐罐面培訓內容：五種口味制作，酸辣口味，番茄口味，排骨口味，牛肉口味，雞肉口味。手工面制作，骨湯的調配，秘制底料 香香姐小吃培訓是你成功創業的好去向。太原香香姐培訓中心專業傳授安徽牛肉板面，定州燜子，定州手掰腸，石頭餅，雞蛋灌餅，里脊扒餅，無礬油條，安心油條，豆腐腦，五谷豆漿，雞汁豆腐，烤面筋，雜糧煎餅，大陷餛飩，特色餃子，特色燒烤，骨湯麻辣燙，熏肉卷餅，羊雜湯，八汁臭豆腐，驢肉火燒，鹵煮熟食，久久鴨脖，肯德炸雞，香酥炸雞，炸雞架，香酥肉餅，鍋魁，大名府油酥火燒，麻辣龍蝦，鮮肉小籠包，拉面，砂鍋土豆粉，砂鍋米線，過橋米線，涼皮，涼面，牛筋面，啤酒鴨火鍋，鴛鴦火鍋，擔擔面，牛肉面，骨湯罐罐面，西施餅夾肉，白吉饃，羊蝎子火鍋，羊三寶火鍋，武漢熱干面等等近２００種小吃項目，親切的態度，專業的知識讓學員學到正宗的致富好項目。 太原市香香姐文化傳播中心，是太原小吃培訓中的一朵奇葩，也是山西小吃培訓中的主干力量。本中心以擴大社會就業促進社會和諧為己任。現有小吃培訓項目200多種，香香姐人熱烈歡迎大家的光臨. 詳情請撥打：0351-8211752 18035125272 或者登錄網址：www.sxxxj.com 進行咨詢 制作技術，全套技術老師手把手培訓，隨到隨學