過橋米線培訓,過橋米線加盟,米線加盟,特色米線學習,怎么做米線,米線的配方,去哪里學米線最正宗,特色小吃加盟排行榜,特色小吃加盟網,特色小吃培訓學校 過橋米線加盟,過橋米線的學習,怎么做過橋米線,云南過橋米線加盟,學過橋明細,最新小吃學習,正宗米線培訓,怎么做過橋米線,香香姐小吃培訓,正宗小吃技術培訓,學習小吃技術 香香姐過橋米線鮮嫩可口,別有風味。人們常說到云南不吃過橋米線等于白去一趟。過橋米線就是在煨好的雞湯中加入米線和其他食品的一種獨特的吃法。初去云南吃此小吃的人如不向別人請教會鬧出笑活:雞湯是滾燙的,由于表面有一層 雞油,一點熱氣也沒有,初食者往往誤認為湯并不燙,直接用嘴去喝,這樣很容易燙傷嘴皮。因此,千萬不能用嘴直接去喝雞湯。在食用時應先食鵪鶉蛋,再食生片,趁湯是最高溫的時候將生片燙熟。有人不知其中奧妙,先燙蔬菜和米線,等到后來,湯的溫度下降,不可生食的食物也燙不熟了。過橋米線是嚴格進行分食的,每人面前生片、雞湯、蔬菜、米線各一碗。這樣既衛生,又不至浪費。過橋米線在各類風味小吃中滋味獨特,品格高雅,可謂是各路傳統小吃之首。有人說"過橋米線"是中式西餐,值得大大提倡。米線營養豐富,食用簡便,深受國內外人士的歡迎。相傳在明末清初,云南蒙自縣城有一書生,很英俊很聰明,但喜歡游玩,一日妻子對書生說道:"你終日游樂,不思上進,不想為妻兒爭氣嗎?"聞妻言,書生深感羞愧,就在南湖筑起一書齋,日久,生學業大進,但也日漸消瘦,妻看在眼里,宰雞煨湯,切肉片,備米線,準備給書生送早餐,兒子年幼,戲將肉片置湯中,妻怒斥兒的惡作劇,速將肉片撈起,視之,已熟。嘗之,味香,大喜。即攜罐提籃,送往書齋。因操勞過度,暈倒在南湖橋上,生聞訊趕到,見妻已腥。湯和米線均完好湯面為浮油所罩,無一絲熱氣,以手掌捂湯罐灼熱燙手,大感奇怪,詳問妻制作始末,妻一一詳道,書生說此膳可稱為過橋米線。竟成云南名膳。 香香姐小吃培訓是你成功創業的好去向。太原香香姐培訓中心專業傳授安徽牛肉板面,定州燜子,定州手掰腸,石頭餅,雞蛋灌餅,里脊扒餅,無礬油條,安心油條,豆腐腦,五谷豆漿,雞汁豆腐,烤面筋,雜糧煎餅,大陷餛飩,特色餃子,特色燒烤,骨湯麻辣燙,熏肉卷餅,羊雜湯,八汁臭豆腐,驢肉火燒,鹵煮熟食,久久鴨脖,肯德炸雞,香酥炸雞,炸雞架,香酥肉餅,鍋魁,大名府油酥火燒,麻辣龍蝦,鮮肉小籠包,拉面,砂鍋土豆粉,砂鍋米線,過橋米線,涼皮,涼面,牛筋面,啤酒鴨火鍋,鴛鴦火鍋,擔擔面,牛肉面,骨湯罐罐面,西施餅夾肉,白吉饃,羊蝎子火鍋,羊三寶火鍋,武漢熱干面等等近200種小吃項目,親切的態度,專業的知識讓學員學到正宗的致富好項目。 太原市香香姐文化傳播中心,是太原小吃培訓中的一朵奇葩,也是山西小吃培訓中的主干力量。本中心以擴大社會就業促進社會和諧為己任。現有小吃培訓項目200多種,香香姐人熱烈歡迎大家的光臨. 詳情請撥打:0351-8211752 18035125272 或者登錄網址:www.sxxxj.com 進行咨詢。