白吉饃怎么做 白吉饃培訓(xùn) 白吉饃視頻 太原香香姐餐飲培訓(xùn) 明清時候，群眾將“白驥”轉(zhuǎn)音為“白吉”，也有人說是因為驥字難寫，就成了“白吉”，現(xiàn)在當(dāng)?shù)厝罕娙允沁@個叫法。清中葉之前，這里原是回漢雜居，地名是“白吉里”，當(dāng)?shù)厝罕姸寄苤谱靼准x，并作為日常主食。1863年8月，北極老戶響應(yīng)關(guān)中起義，就把這種白吉饃的制作技術(shù)帶到了全國各地，而且成為至今仍然深受歡迎的名吃。因這種發(fā)源于“白吉”，因此也就把這種起面餅子叫白吉饃。 香香姐餐飲技術(shù)專家，肉夾饃學(xué)習(xí)內(nèi)容： 面粉選擇、和面技術(shù)、饃的制作、醬肉選擇、鹵肉香料秘方、鹵肉技術(shù)，以及夾肉技巧。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 香香姐小吃培訓(xùn)是你成功創(chuàng)業(yè)的好去向。太原香香姐培訓(xùn)中心專業(yè)傳授安徽牛肉板面，定州燜子，定州手掰腸，石頭餅，雞蛋灌餅，里脊扒餅，無礬油條，安心油條，豆腐腦，五谷豆?jié){，雞汁豆腐，烤面筋，雜糧煎餅，大陷餛飩，特色餃子，特色燒烤，骨湯麻辣燙，熏肉卷餅，羊雜湯，八汁臭豆腐，驢肉火燒，鹵煮熟食，久久鴨脖，肯德炸雞，香酥炸雞，炸雞架，香酥肉餅，鍋魁，大名府油酥火燒，麻辣龍蝦，鮮肉小籠包，拉面，砂鍋土豆粉，砂鍋米線，過橋米線，涼皮，涼面，牛筋面，啤酒鴨火鍋，鴛鴦火鍋，擔(dān)擔(dān)面，牛肉面，骨湯罐罐面，西施餅夾肉，白吉饃，羊蝎子火鍋，羊三寶火鍋，武漢熱干面等等近２００種小吃項目，親切的態(tài)度，專業(yè)的知識讓學(xué)員學(xué)到正宗的致富好項目。 太原市香香姐文化傳播中心，是太原小吃培訓(xùn)中的一朵奇葩，也是山西小吃培訓(xùn)中的主干力量。本中心以擴(kuò)大社會就業(yè)促進(jìn)社會和諧為己任?，F(xiàn)有小吃培訓(xùn)項目200多種，香香姐人熱烈歡迎大家的光臨. 詳情請撥打：0351-8211752 18035125272 或者登錄網(wǎng)址：www.sxxxj.com 進(jìn)行咨詢。