保鮮貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。

冷庫庫體

        冷庫設備為單層形式，庫板為鋼框架輕質預制隔熱板裝配結構，其承重構件多采用薄壁型鋼材制作。庫板的內、外面板均用涂塑鋼板等金屬材料，庫板的芯材為發泡硬質聚氨酯硬質泡沫塑料（PU）或粘貼聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外，所有構件均是按統一標準在專業工廠成套預制，在工地現場組裝.

        冷庫庫體一般采用板壁內部預埋件偏心掛鉤式連接或現場發泡固合，密封性好裝拆搬運方便，現場施工安裝工程量小、省工省力、質量好、見效快。

        冷庫庫板材料優越的保溫隔熱性能和良好的機械強度結合在一起，具有保溫隔熱年限長，剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃、維護簡單、費用低以及高強質輕等特點

        冷庫庫板厚度一般有50MM 75MM 100MM幾種。

制冷機組

        冷庫選配先進的制冷機組，庫容量與制冷設備匹配全理，降溫速度快，省電節能，且全部自動化操作，運作安全可靠。

空氣冷卻器

        DL型空氣冷卻器是一種適用于保鮮冷庫的冷卻降溫設備，它具有結構緊湊，重量輕，不占用冷庫實用面積等優點，與自然對流排管相比，它能使被貯藏的食品迅速降溫，提高了貯藏食品的保鮮度。

電腦智能控制系統:

        冷庫操作系統采用智能程序控制。采用進口及國產優質知名品牌電氣元件，精心設計，性能優良，外形美觀，并具備多重電氣保護功能。

冷庫庫溫范圍

        冷庫庫溫范圍+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可實現一庫雙溫或多溫，滿足不同用戶的需要。

應用行業

        應用行業：水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農業、醫藥、肉類、家禽、水產、賓館、酒店、乳制品、院校、超市、機關、企事業單位，適用于各種行業各部門使用。
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