魚骨肉分離機(jī)，去魚骨機(jī)，魚泥機(jī)用于魚肉過濾除雜質(zhì)， 把采肉機(jī)采出后的魚漿再次加工，主要將魚漿中的魚細(xì)骨、魚鱗、魚筋、魚皮等雜物剔除出來，使魚漿的白度純、雜質(zhì)含量少，魚漿更細(xì)膩。魚骨肉分離機(jī)本機(jī)是采用不銹鋼制造，操作簡單，清洗方便，省時(shí)省力，精濾出來的魚糜可作為魚丸、魚醬，魚肉餅，魚餡餃等等食品原料，適合食品加工廠，餐飲行業(yè)，飯?zhí)檬褂谩?br />
魚骨肉分離機(jī)，去魚骨機(jī)，魚泥機(jī)是根據(jù)市場用戶需求而研制的新型水產(chǎn)食品加工機(jī)械。該機(jī)主要用于魚糜制品加工工藝中，用來采取魚肉(這是加工魚肉食品的第一道工序)，可以去魚刺、魚皮。在過去傳統(tǒng)的魚糜加工中，手工去魚皮魚刺，既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，加工出的魚肉塊尚需要碎肉機(jī)、擂潰機(jī)、濾肉機(jī)和攪拌機(jī)等進(jìn)行加工。而采用我研制的去魚骨機(jī)和多功能高效魚糜機(jī)加工魚糜制品的新工藝，其工藝流程簡單、設(shè)備投資少、魚糜加工的效率高、魚糜制品的成本低、魚糜制品的質(zhì)量高。在該魚骨肉分離機(jī)設(shè)備中，凡是與物料接觸的零部件和機(jī)殼都采用不銹鋼材料制造，因而生產(chǎn)出的魚糜制品極其衛(wèi)生.

諸城興祥進(jìn)專業(yè)提供魚骨肉分離機(jī)，去魚骨機(jī)，魚泥機(jī)，魚類鮮度是影響魚糜凝膠形成的主要因素之一。去魚骨機(jī)以狹鱈為例，捕獲后18小時(shí)內(nèi)加工魚糜可得到特級(jí)品，冰保鮮35—72小時(shí)加工可得到一級(jí)魚糜。魚泥機(jī)使用的原料鮮度越好，魚糜的凝膠形成能力越強(qiáng)。魚骨肉分離機(jī)一般生產(chǎn)的魚糜制品在彈性上要求能夠達(dá)到A級(jí)，魚泥機(jī)因此原料魚假如不能在海船上立即加工就必須加冰或冷卻海水使其溫度保持在攝氏零度—零下1度。
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