豆腐干煙熏爐,煙熏豆腐干,煙熏設備煙熏是最古老的食品貯藏和加工方法,具有殺菌、抗菌和抗氧化作用,并使食品具有特殊的色、香、味。豆腐干煙熏爐主要用于煙熏肉制品(如熏牛排、熏肉片、熏雞、煙熏香腸、火腿、培根)、水產煙熏制品(如煙熏帶魚、煙熏海鰻、煙熏烏賊:煙熏章魚;煙熏魚羔;煙熏牡蠣、熏鯡:熏鱈;熏大比目魚;熏刀魚;熏沙丁魚;熏鰻鱺;熏鯨肉)、蛋品(如熏蛋)、乳品(干酪、奶酪)、罐頭食品(如罐頭)以及某些豆制品(如熏豆干)、貝類、蛋品等。
豆腐干煙熏爐,煙熏豆腐干,煙熏設備煙熏豆干:首先豆干烘干將溫度設到75°以上的烘干半小時,在75-80°的溫度下煙熏25分鐘左右。果木粉+紅糖(3:1的比例)+水達到潮濕狀態。最后打開排煙口排煙。
豆腐干煙熏爐比較常用于肉食品加工廠,可以用來煙熏牛肉,兔肉,香腸,豬肉,羊肉,三文魚等等,要是你的產品需要煙熏都可以用這個設備,豆腐干煙熏爐設備全是用不銹鋼焊接而成的,設備底座是4個厚的,側壁是2個厚的,相比較其他廠家的而言重量比較重,看起來比較笨重,但是用起來耐用,比較實惠,小型煙熏豆腐干設備采用時間繼電器的控制系統,但是大型的設備則采用pic+觸摸屏控制的電控系統。
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