河北邢臺市九森機械制造有限公司,簡稱:邢臺市九森機械制造有限公司,該公司位于河北省邢臺市邢灣鎮(zhèn)工業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,交通便利。 本廠主產(chǎn)產(chǎn)品:電動饸饹機 工作原理 由槽輪傳動帶動絞龍輸送及擠壓,將和好軟硬適宜的面團,投入料口經(jīng)成型模孔擠壓出來即成面條,同時將面條落入滾沸的鍋內(nèi)即成。 使用及操作 1.接電試車:先將模板,三角帶卸下,再接電點動,確定電機轉(zhuǎn)向后(按箭頭標示),裝上三角帶并合閘試轉(zhuǎn)一分鐘再裝模板,如轉(zhuǎn)向接反時有損壞模板的危險。 2.機器檢查:開機前必須檢查機件部位是否正常,螺絲有無松動,接地線必須裝好。 3.調(diào)動機頭: 關機前后位置的調(diào)動:松動立柱套制動螺絲即可前后擺動機頭。 高低位置的調(diào)動:立柱套制動螺絲松動后,再慢慢松動擋圈,固定螺絲,即可上 下調(diào)整機頭。 4.模板拆卸:首先注意旋向,應與槽輪轉(zhuǎn)向相同,用力扭動,如用手擰不動時,可用扳手扳動。 5.拆卸護罩蓋板:首先松動螺絲,用手打開蓋板,調(diào)動三角帶松緊。 6.面條和制:把標粉用涼水和制成與刀削面及手工拉面軟硬相似的面團,揉捏離手,切成適當小塊,滾上干面粉待用(其它食用面粉、雜糧面亦可)。若揉捏不到,則會出現(xiàn)面團粘糊料口、絞龍、及面條粘牙等現(xiàn)象。 7.投料操作:開機試轉(zhuǎn)一分鐘,即可進行投料壓面,將和好的待用面條,陸續(xù)投入進料口,經(jīng)絞龍擠壓的面條,直接壓入滾沸的鍋中,壓完時用小鏟從模板底部將殘留的面條鏟下,粘連面條的要及時隨水滾沸撥攪分離。 8.洗刷清理:取下模板泡入水中,清洗完畢請按拆卸順序復原裝好。 9.防銹保養(yǎng):清洗完畢后在模板與筒體的螺紋處涂抹食用油,各轉(zhuǎn)動部位要經(jīng)常加注機油,以使轉(zhuǎn)動靈活,防止銹蝕。 10.調(diào)節(jié)三角帶:三角帶打滑或過緊時,將模梁尾部左右共四個螺絲松開即可調(diào)節(jié)兩間距離
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