隨著我國智能科技和高端技術的發(fā)展與運用，無論是種植業(yè)、手工業(yè)、食品加工業(yè)等產業(yè)都在逐漸轉型升級，與現(xiàn)代化技術手段、知識相結合，形成新的加工模式和產業(yè)新形態(tài)。 以粉條加工行業(yè)為例，手工作坊和開放半機械化的生產模式逐漸被自動規(guī)模化粉條廠取代，高新制粉設備大型粉條機的運用不僅意味著產量的大幅提升，在食品衛(wèi)生安全與成品質量方面也有所強調，這使得現(xiàn)代化粉條廠在滿足市場需求的同時，讓粉條這種傳統(tǒng)美食更精致，經得住日漸嚴苛的消費群體。