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深圳市宏圖硅膠科技有限公司

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[供應]質量好壽命長的蛋糕硅膠模具怎么制作
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  • 產品產地:深圳龍崗
  • 產品品牌:宏圖硅膠
  • 包裝規格:HT98SC
  • 產品數量:999999
  • 計量單位:公斤
  • 產品單價:81
  • 更新日期:2019-02-16 11:04:59
  • 有效期至:2020-02-16
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質量好壽命長的蛋糕硅膠模具怎么制作 詳細信息

食品級硅膠模具制作

隨著人們生活水平的提高,我們對食物的要求也在提高,不但色香味俱全,還要有型,所以,人們為了在較短時間內做出色香味型俱全的食品,硅膠食品模具也應運而生。

準備材料:

硅膠,pu模具或者金屬模具,脫模劑,電子稱,攪拌桶,攪拌棒,真空箱,烤箱

第一步:首先是處理模具,把事先準備好的模種用脫模劑處理,保證模種里面光滑。尤其是一些花紋比較復雜的模種,一定要處理到位,否則影響后期的脫模。

第二步:食品級硅膠的調配,一般的食品級硅膠是加成型的1:1比例混合均勻。這一步要用電子稱盡量稱量準確,當然少量的偏差也是可以允許的。

第三步:把稱量好的硅膠倒入攪拌桶進行攪拌2-3分鐘,讓兩個組份的硅膠混合均勻,這一步也很重要,如果攪拌不均勻會導致一部分固化,一部分不固化。

第四步:把攪拌好的硅膠放在真空箱中,進行抽真空排泡處理,這樣做出來的硅膠模具表面就不會有氣泡,很光滑。

第五步:將排完泡的硅膠倒入事先準備好的模種框內,不要完全倒滿,倒入模具容量的80%左右,然后把盛有硅膠金屬模具再放到真空箱抽真空,用空氣的壓力使硅膠能夠進去比較細小的花紋里。然后拿出來再倒滿硅膠就可以了。

第六步:把倒滿硅膠模具轉移到烤箱,進行烘烤,如果是金屬模具可以在你120度的溫度下進行10分鐘,食品級硅膠就可以完全固化,如果是PU模具能耐高溫80,需要20分鐘左右,硅膠才會完全固化。

第七步:待食品級硅膠完全固化,取出硅膠模具就大功告成了。然后就可以直接用這個硅膠模具來做食品模型了。

需要注意:食品級硅膠不能接觸重金屬等化學元素相接觸不然會不固化

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