（1）將調制好的冰淇淋漿料（請嚴格按照冰淇淋粉說明書所要求的調配比例調制）放置半個小時后，倒入冰淇淋機頂部的料桶內漿料，要求漿料不能結塊。（2）按自動鍵啟動機器，進入自動工作模式

，也可以先按清洗鍵，待料攪拌均勻后，再按自動鍵清洗機器工作通行不要時間過長1分鐘即可

（3）各種過程中，數碼屏自動反映制冷過程，當達到設定溫度時機器自動停機。

（4）取用冰淇淋時，取一只蛋筒或杯子，放在出液閥下面出口處，按下出料手柄，就可有冰淇淋擠出，推回手柄關閉。型號；BQL


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