殼聚糖
Tell:13307112632
中文名稱: 殼聚糖
中文同義詞: 2-氨基-β-1,4-葡聚糖;胺聚糖;甲殼胺;聚D-葡糖胺;1,4-2-氨基-脫氧-β-D-葡聚糖;B -(1→ 4 )-2-脫氧-D-葡聚糖;β-1,4-聚-葡萄糖胺;殼糖葡糖胺
英文名稱: Chitosan
CAS號: 9012-76-4
分子式: C6H11NO4X2
分子量: 161.16
EINECS號: 222-311-2
相關類別: 糖類(碳水化合物);催化劑及助劑;水處理劑;食品添加劑;增稠劑;增稠劑和膠凝劑;多糖
化學性質:白色無定形透明物質,含氮約9%,無味無臭。
含量:99%
性狀:白色或淡黃色粉末
用途:殼聚糖是以甲殼質為原料,再經提煉而成,不溶于水,能溶于稀酸,能被人體吸收。殼聚糖是甲殼質的一級衍生物。其化學結構為帶陽離子的高分子堿性多糖聚合物,并具有獨特的理化性能和生物活化功能。
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