關于組團赴南非開展葡萄酒莊園轉讓項目洽談及葡萄酒技術考察的方案

各有關單位：

當前中非新型戰略伙伴關系進入新的發展階段，雙邊及多邊務實合作全面開展，中非關系處于歷史上最好時期。我們應把握這一歷史機遇，以“中非合作論壇”為行動綱領，積極的走進非洲。

北京中興恒達國際商務咨詢有限公司受南非方面委托，協同約翰內斯堡工商會、南非鼎盛國際商務股份有限公司、中國國際經濟聯合會中非合作委員會擬定于2013年下半年共同組織中國葡萄酒行業及境外投資企業相關人員赴南非執行葡萄酒莊園轉讓項目洽談及葡萄酒技術考察任務，境外工作10天。

有關事宜如下：

一、組織機構

約翰內斯堡工商會

中國國際經濟聯合會中非合作委員會

北京中興恒達國際商務咨詢有限公司

南非鼎盛國際商務股份有限公司

二、考察內容：

參觀葡萄酒生產企業、葡萄酒莊園；同管理及技術人員座談交流；品評南非特色葡萄酒；與葡萄酒莊園所有者探討轉讓相關事宜。

三、考察時間：

2013年下半年（具體時間視報名情況另行通知）

四、團組規模：

6人以上成團（如企業或相關組織單獨成團，行程和費用另行核算。）

五、考察費用：

26800元（包括3000元人民幣報名費；簽證費；國際往返機票；境外食、宿、交通、小費、保險費用；公務活動費用。）

六、南非葡萄酒概述：

南非有適合葡萄生長的海洋性氣候，可栽培出品質優良的葡萄，并掌握融合傳統及現代科技的釀酒技術。葡萄酒制造商也非常注重產品品質，從釀酒葡萄的種植、葡萄酒的釀造、窖藏、裝瓶、運輸、出口都有嚴格的規范和管理并受南非農業部監控。憑借現代化的物流系統，南非僅用2周就能把葡萄酒送到世界各國的消費者手中。高端的品質與低端的價格筑造了南非葡萄酒“物超所值”的產品品牌，形成了南非葡萄酒無可比擬的競爭優勢。

在南非廣泛種植的白葡萄品種主要有：白富美（Sauvignon blanc，又名長相思）、白詩南（Chenin blanc）、哥倫巴（Colombard）、蘇坦娜（Sultana）、霞多麗（Chardonnay）、賽美容（Semillon）、亞歷山大玫瑰（Hanepoot，英文義為非洲白葡萄）、南非雷司令（Crouchen blanc）。而廣泛種植的紅葡萄品種主要有：品麗珠(Cabernet Franc)、黑比諾(Pinot Noir)、瑪爾貝克(Malbec)、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、施赫（Shiraz，又名穗樂仙）、梅鹿輒（Merlot）、黑神索（Cinsaut Noir）以及南非的地道品種比諾塔吉（Pinotage）。比諾塔吉(Pinotage)是南非人自己培育的、讓南非驕傲的、獨特的釀酒葡萄品種。它由Pinot Noir(黑比諾)與Hermitage(神索Cinsaut)雜交培育而成。兼具黑比諾勃艮地式的經典細膩和神索的極高抗病品質。它的果實成熟期短，且含糖量高；它的藤蔓更健壯；用它所釀的酒，比其父母雙親具有更深、更濃的寶石紅色。有很好的深度和層次，是果香異常清爽的葡萄酒。味道像香蕉。帶有烏梅和紫羅蘭的香味。

南非的葡萄酒種類繁多，各式紅酒、白酒、甜酒、氣泡酒、Sherry。南非葡萄種植季節比歐洲早六個月，新酒上市也就比法國早半年。

有著大學城和和研究機構的美麗城鎮斯泰倫博斯，以赤霞珠、美樂、品樂塔和希拉品種聞名，是南非著名的葡萄酒產區，以自己的傳統釀酒歷史可追溯到17世紀后葉而倍感自豪。在其迅速增長的酒莊和釀造商數量(超過130個)中，也包括一些在開普很出名的名字。這個地區，有悠遠歷史的酒莊，也有當代的釀造廠，擁有幾乎所有尊貴的葡萄品種。而且，還因其出產多品種調配紅葡萄酒而聞名。

目前，南非釀酒葡萄種植規模近12萬公頃，占世界葡萄栽植總面積的1.5%。年產量有8億升，560多個酒窖或葡萄酒廠，占世界葡萄酒生產總量的3%，年產值為近30億美元。產品主要出口至歐美、印度、中國、日本和東南亞。葡萄酒出口量占世界總量的3%。有35萬人從業于南非的葡萄種植和葡萄酒釀造行業。南非現在已成為全球第六大葡萄酒生產國。

在當今追求綠色消費的大環境下，南非葡萄酒首先取得了英國消費者的認可。近年來，亞洲國家包括日本和中國市場對南非葡萄酒進口增長顯著。據香港貿發局數據，2007年至2011年期間，南非酒類出口到中國增加325%，其中瓶裝酒同比增長了497%。“被解放”的南非，正在吸引著國際葡萄酒生產巨頭如法國的Lurton家族、美國的Gallo集團的參與。南非的精品酒在國際品鑒中也越來越得到酒評家們的青睞。

七、葡萄酒莊園項目介紹：

該葡萄酒莊園坐落在黑爾德伯格山坡，南非最著名的葡萄酒產區——-斯泰倫博斯的中心，斯泰倫博斯以它的高品質的葡萄而聞名于世，獨特的地域反映在它的這些與眾不同的葡萄酒品質上。莊園占地40公頃，其中葡萄種植園占地約36公頃。至今，葡萄酒莊園已經有300多年的歷史。

現任莊園所有者于上世紀90年代購買酒莊后，開始大規模的整修。硬件方面，開始擴建酒窖，建設住宅區、品酒室和餐廳等等，軟件方面，邀請有名的釀酒師開發獨特新穎的釀酒技術，引進先進的葡萄品種，以高品質的白詩南（Chenin blanc）為主，1996年，酒莊增加了一個獨一無二的南非品種——歌海娜和西拉混合。歌海娜是在1953年首次在斯泰倫博斯葡萄園種植。現在