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上海蛋農食品有限公司

主營:蛋黃粉
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[供應]品牌蛋黃液供應商
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  • 產品產地:上海市普陀區玉門路215號3幢1061室
  • 產品品牌:蛋農食品
  • 包裝規格:無
  • 產品數量:1
  • 計量單位:套
  • 產品單價:0
  • 更新日期:2019-11-05 03:35:25
  • 有效期至:2020-11-04
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品牌蛋黃液供應商 詳細信息

什么是蛋黃液?是新鮮雞蛋經過洗蛋、消毒、打蛋、分離、過濾、巴氏殺菌、灌裝等工藝制成的液態蛋產品。蛋黃液特點:春光蛋黃液采用了嚴格的巴氏殺菌工凵藝,經過清洗,殺丬菌,蛋源自己養殖可控,無抗生素,蛋液經過巴氏殺菌,殺死了大腸桿菌,產品安全健康衛生,保質期45天,可廣泛應用于肉制品、焙烤制品、面條、色拉和蛋黃醬、糖果、冰淇淋、魚類和其它食品工業。春光蛋黃液可根據客戶需求制定加糖和加鹽蛋制品。常用烘焙類蛋黃液技術指標:1.感官指標:呈黃色,均勻液體,蛋農食品,品牌蛋黃液供應商,上海蛋農食品有限公司,具有蛋黃液的正常滋氣味,無異味,無酸敗、霉變、生蟲及其他危害食品安全的異物。2.理化指標鉛(以Pb計)/(mg/kg)≤0.2鎘(以Cd計)/(mg/kg)≤0.053.衛生指標菌落總數(cfu/g)n=5c=2m=50000M=1000000大腸桿菌數(cfu/g)n=5c=2m=10M=100包裝:5kg*2袋/箱,蛋農食品,品牌蛋黃液供應商,上海蛋農食品有限公司,內包裝用PE包裝袋;外包裝用雙瓦楞紙箱。10kg*1袋/箱,內包裝用PE包裝袋;外包裝用雙瓦楞紙箱。保藏:0-4℃冷藏條件下保存14天。蛋黃液優勢:雞蛋液在食品安全上優于鮮雞蛋,有效地解決了鮮蛋易碎、容易變質、運輸難和貯藏難等問題,同時也從根本上解決了食品生產廠家手工打蛋遇到的細菌超標、致病菌殘留、蛋殼殘留等實際問題,符合食品安全性要求。蛋黃液用途:可供家庭、餐館直接使用或作為食品加工廠的生產配料,被廣泛應用于烘焙制品、魚糜制品、冷飲制品等行業。此外,通過加鹽、加糖等工藝制作而成的加鹽、加糖蛋液,具備獨特的性質,可滿足不同客戶的特殊需求。.蛋農食品///品牌蛋黃液供應商

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