蛋白液生產工藝蛋白液是采用新鮮雞蛋為原料,經過挑揀,上蛋、洗蛋、吹干、打蛋、過濾、均質、巴氏殺菌等多道工序制成,具有使用方便,衛生潔凈,容易儲存,便于運輸等特點。蛋白液使用方法將所需用雞蛋用量折算成相應比例后加入,添加量(總重量的百分比)依據產品有所不同。蛋白液產品特性1.感官指標:呈白色或乳白亍色,均勻液體,具有蛋白液的正常氣味,無異味,無正常視力可見雜質2.理化指標蛋白質/(g/100g)≥9.5%水分/(g/100g)≤88.5%蛋白液衛生指標菌落總數:≤25000cfu/g大腸桿菌數:≤1000MPN/100g致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌):不得檢出保藏:0-4℃下保存14天。蛋白液生產工藝蛋白液是采用新鮮雞蛋為原料,經過挑揀,上蛋、洗蛋、吹干、打蛋、過濾、均質、巴氏殺菌等多道工序廴制成,.蛋農食品___r標準蛋白液多少錢,具有使用方便,衛生潔凈,容易儲存,上海蛋農食品有限公司,便于運輸等特點。蛋白液使用方法將所需用雞蛋用量折算成相應比例后加入,添加量(總重量的百分比)依據產品有所不同。蛋白液產品特性1.感官指標:呈白色或乳白色,均勻液體,具有蛋白液的正常氣味,無異味,無正常視力可見雜質2.理化指標蛋白質/(g/100g)≥9.5%水分/(g/100g)≤88.5%蛋白液衛生指標菌落總數:≤25000cfu/g大腸桿菌數:≤1000MPN/100g致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌):不得檢出保藏:0-4℃下保存14天。蛋白液生產工藝蛋白液是采用新鮮雞蛋為原料,.蛋農食品___r標準蛋白液多少錢,經過挑揀,上蛋、洗蛋、吹干、打蛋、過濾、均質、巴氏殺菌等多道工序制成,具有使用方便,衛生潔凈,容易儲存,便于運輸等特點。蛋白液使用方法將所需用雞蛋用量折算成相應比例后加入,添加量(總重量的百分比)依據產品有所不同。蛋白液產品特性1.感官指標:呈白色或乳白色,均勻液體,具有蛋白液的正常氣味,無異味,無正常視力可見雜質2.理化指標蛋白質/(g/100g)≥9.5%水分/(g/100g)≤88.5%蛋白液衛生指標菌落總數:≤25000cfu/g大腸桿菌數:≤1000MPN/100g致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌):不得檢出保藏:0-4℃下保存14天。.蛋農食品___r標準蛋白液多少錢