白煮蛋,地方方言叫法,是指用清水煮熟的雞蛋,是雞蛋的常見吃法之一,最大限度的保留了營養物質。雞蛋含有豐富的蛋白質。老少皆宜。
做法:
食材準備:雞蛋(室溫)、清水。
煮食方法:
白煮蛋
白煮蛋
1、首先將新鮮雞蛋洗干凈。
2、放入電熱水壺中。
3、加入清水。
4、清水一定要沒過雞蛋。
5、蓋上水壺蓋,按下煮水開關,.蛋農食品___r專業白煮蛋廠家
,水煮開后,不要打開蓋丬子,繼續燜煮。按照一個雞蛋燜10分鐘計算方法,上海蛋農食品有限公司,蛋農食品,讓雞蛋在電熱水壺燜熟(我這次煮了4個雞蛋,一共才燜了30分鐘,雞蛋也熟了)。
6、時間到了,取出雞蛋馬上泡在冷水里至雞蛋溫度下降(方便剝蛋殼)。
白煮蛋,地方方言叫法,是指用清水煮熟的雞蛋,是雞蛋的常見吃法之一,最大限度的保留了營養物質。雞蛋含有豐富的蛋白質。老少皆宜。
做法:
食材準備:雞蛋(室溫)、清水。
煮食方法:
白煮蛋
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1、首先將新鮮雞蛋洗干凈。
2、放入電熱水壺中。
3、加入清水。
4、清水一定要沒過雞蛋。
5、蓋上水壺蓋,按下煮水開關,水煮開后,不要打開蓋子,繼續燜煮。按照一個雞蛋燜10分鐘計算方法,讓雞蛋在電熱水壺燜熟(我這次煮了4個雞蛋,一共才燜了30分鐘,雞蛋也熟了)。
6、時間到了,取出雞蛋馬上泡在冷水里至雞蛋溫度下降(方便剝蛋殼)。
白煮蛋,地方方言叫法,是指用清水煮熟的雞蛋,是雞蛋的常見吃法之一,最大限度的保留了營養物質。雞蛋含有豐富的蛋白質。老少皆宜。
做法:
食材準備:雞蛋(室溫)、清水。
煮食方法:
白煮蛋
白煮蛋
1、首先將新鮮雞蛋洗干凈。
2、放入電熱水壺中。
3、加入清水。
4、清水一定要沒過雞蛋。
5、蓋上水壺蓋,按下煮水開關,水煮開后,不要打開蓋子,繼續燜煮。按照一個雞蛋燜10分鐘計算方纟法,讓雞蛋在電熱水壺燜熟(我這次煮了4個雞蛋,一共才燜了30分鐘,雞蛋也熟了)。
6、時間到了,取出雞蛋馬上泡在冷水里至雞蛋溫度下降(方便剝蛋殼)。
友情提示:
1、這個方法最好用室溫下的雞蛋,從冰箱出來的雞蛋也可以,不過煮之前最好可以提前從冰箱里取出來,讓雞蛋稍微回溫再煮。我試過用冰箱的雞蛋來煮,沒有回溫,也沒有爆蛋,.蛋農食品___r專業白煮蛋廠家
,可能是我家冰箱的溫度不是太低的原因吧。為了以防萬一,還是用室溫下的雞蛋或者回溫后的雞蛋來煮,因為萬一爆蛋,后果不堪設想。
2、為了方便剝蛋殼,雞蛋從電熱水壺中取出后,要馬上泡在冷水里至雞蛋溫度下降。
3、喜歡蛋黃生一點,燜的時間可以減少2-3分鐘。
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