通常食品防油紙袋首先要考慮的就是包裝材料的阻隔性能因為阻隔性好了,保鮮時間長,保質期長,質量才得以更好保證目前所有食品包裝材料中,鋁箔的阻隔性最好(接著是一些高分子塑料,想EVOH,PVDC等)所以最常見的總是在兩層塑料薄膜中間復合一層鋁箔,提高阻隔性,但為什么不單獨采用鋁箔包裝,而還要兩層或多層塑料薄膜呢:1、高阻隔性的塑料薄膜保鮮效果也很好,可以增添其層數,降低鋁箔厚度,從而降低成本2、便于熱封合,否則只有鋁箔不能熱封.
關于食品防油紙袋的防油性能:
隨著人們生活水平的提高,觀念的改變,正在興起以紙品取代塑料包裝,因此,發展紙品包裝具有重要的現實意義。紙袋比塑料袋更衛生健康。使用方便。防油性能是防油紙袋的一項重要質量指標.怎樣提高防油紙的防油性能,在生產實踐中積累了一定的經驗。防油紙對防油性能的要求目前國家尚無防油紙袋的技術標準。防油紙主要用于油脂食品、熱燙食品,金屬制品的包裝,各種小吃,油炸食品等的包裝。要求在一定的時間內,油脂不能從紙的一面滲透到另一面.油與水、墨水等流體不同,油的粘性大,不易揮發,因此停留在紙上的時間長。如果紙的防油性能差,油就能夠滲透到紙的另一面,在紙面上形成發亮的油斑。防止食品的油滲透到手上。