產(chǎn)品型號:QD-350產(chǎn)品參考價:3廠商性質(zhì):生產(chǎn)商所 在 地:諸城市更新時間:2018-11-2110:08:35瀏覽次
一、概述:
QD系列切丁機(jī)參照國際先進(jìn)機(jī)械進(jìn)行設(shè)計制造,結(jié)構(gòu)合理,采用全不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)超大進(jìn)料倉,設(shè)有入料產(chǎn)品鎖緊裝置,特制格柵刀片、穿透性強(qiáng),連續(xù)加工肉品無粘連,S型斬刀切削鋒利、截面光滑、外形美觀漂亮。
該機(jī)械能做到精確做到切“丁”、“絲”、“片”且工作效率高。
切丁機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個重要設(shè)備。將肉塊、脂肪等主要原料,切割成用戶所需要肉丁,調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片、肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片數(shù)量來決定。本廠生產(chǎn)的QD-350型和QD-550型切丁機(jī)適用于大、中、小型肉類食品加工廠,也可按用戶提出的要求,制定生產(chǎn)特殊工藝要求的產(chǎn)品。
本廠生產(chǎn)的切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,安全實(shí)用,維修清理方便,組裝靈活,具體有下列優(yōu)點(diǎn):
1、安全防護(hù)性能良好,前門打開后轉(zhuǎn)動的切刀立即停轉(zhuǎn)。
2、刀柵及大切刀裝拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更換刀柵。
3、測壓機(jī)構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加,并有助于設(shè)定壓力加快達(dá)到設(shè)定值,提高生產(chǎn)效率。
4、撥叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計提高了產(chǎn)品切割質(zhì)量,減少噪音、降低機(jī)械故障率。
5、調(diào)整設(shè)定壓力,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
6、肉料可步進(jìn)進(jìn)料,可最大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。
7、改變刀柵中刀片的數(shù)量,可切割出不同尺寸的肉丁,組合方便。
二、工作原理
  切丁機(jī)有兩個主要動作:推料運(yùn)料與切割運(yùn)動。推料運(yùn)動是用推桿將切割槽內(nèi)的肉料向前推向刀柵區(qū),切割運(yùn)動是將肉料切成肉丁。
  當(dāng)前門關(guān)閉,側(cè)壓機(jī)構(gòu)完全側(cè)壓運(yùn)動時,相應(yīng)的二個感應(yīng)開關(guān)動作,接通控制電源,油泵工作,令推桿前進(jìn)擠壓肉料,刀柵及切刀開始工作,切割肉料。當(dāng)推桿將推塊推向最前面時,推塊下方的感應(yīng)開關(guān)動作,刀柵及切刀停止切割,同時推桿帶動推塊快速返回直回到起始點(diǎn),推塊下方的另一感應(yīng)開關(guān)動作,推塊停在原處,完成一個工作周期,再次加料,準(zhǔn)備下一次切割。
三、主要技術(shù)性能參數(shù)
產(chǎn)量kg/hours:500-600
最大裝添原料長度:350
切割柵尺寸mm(提供尺寸,可定做):5,6,7,8,9,11,13,16,20,27,可根據(jù)要求提供其它尺寸
切割槽尺寸:84x84x350mm
電源功率:3KW
油泵電機(jī)功率:1.5KW
主機(jī)電機(jī)功率:1.5KW
機(jī)體外形尺寸:1480x800x980mm
重量:500KG
 
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