煙熏爐最大的作用就是具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦颍瑢崿F(xiàn)自動控制，達(dá)到熟化和滅菌之目的。
煙熏爐技術(shù)參數(shù)如下：
型號 250
外形尺寸（mm） 1350*1510*3000
生產(chǎn)能力（mm） 250
總功率（kw） 5.5
高壓蒸汽壓強(qiáng)（Mpa） 0.3-0.8
低壓蒸汽壓強(qiáng)（Mpa） 0.05-0.1
最高可達(dá)高壓爐溫（攝氏度） 120
最低可達(dá)低壓爐溫(攝氏度) 100
重量（kg） 1900
耗氣量（kg|h） 70

煙熏爐針對不同層次的客戶，我們研發(fā)了不同型號的煙熏爐，型號不同，煙熏的產(chǎn)量都是不一樣的。就拿最小型30的來說，我們的外形尺寸為：800X800X1600，有的客戶是小熟食店，有的時候店面面積可能不是很大，我們也可以為您專門定做，將最小型的尺寸給您做小。

香腸烘干爐煙熏上色一般為兩種顏色：食品煙熏爐煙熏紅色或蛋白黃色，受廣大的用戶的好評，做豆干，做烤雞，烤鴨，香腸的客戶各個都說好用。公司以精湛的技術(shù)，低廉的價格和良好的售后服務(wù)，收到客戶的認(rèn)可和好評。

設(shè)備采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)及1臺雙速強(qiáng)排風(fēng)機(jī)，每臺風(fēng)機(jī)功率僅為0.9/3KW，有效降低電功耗30％。風(fēng)機(jī)電機(jī)兩端軸承裝有加油嘴。 設(shè)備采用耐高溫礦巖棉作箱體保溫材料，厚度60mm，保溫嚴(yán)密，外形平整。發(fā)煙器由SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，適用于標(biāo)準(zhǔn)木粒發(fā)煙；戶可根據(jù)不同的工藝要求修改設(shè)定參數(shù)、選擇設(shè)定程序；控制系統(tǒng)能夠根據(jù)所選程序在干燥、煙薰蒸煮、烘烤全過程實現(xiàn)自動控制。