諸城市佳特食品機械有限公司,是一家現代化食品機械制造企業,也是較早的油炸機廠家之一。公司有多年的生產經驗,擁有先進的科研隊伍和科學的管理模式,我們以“生產制造、整體設計、安裝調試、技術服務一體化”的經營方式,為客戶提供優質的產品和完善的售后服務。您想要了解最新的油炸機價格,請聯系我們。
以下有幾個簡單的方法,可容易看出油炸機的油的質量。
一、根據油的顏色判斷質量。用透明玻璃杯裝入需觀察的油樣。然后透過玻璃杯觀察放置在在玻璃杯后面的文字(例如報紙)。如果透過玻璃杯能大約看到(哪怕非常模糊報紙上正文的文字(4號或者5號字),這時候的油質量還處于較好狀態。但如果完全模糊,看不到報紙上的文字,這時候油的質量就比較差了,應當馬上更換新油。
二、看加熱時冒煙情況。把油加熱到190℃,觀察到油炸鍋的發熱棒有冒青煙的情況,代表煎炸油的質量較差。
三、用炸籃測量。先把炸薯條的炸籃放進油炸鍋,炸籃的邊沿與油面齊平。再觀看炸籃網格,如果能看到下面兩個網格,還可繼續使用。但如果可以看到的少于兩個網格,應更換煎炸油。
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