花溪牛肉粉培訓,原湯牛肉粉的做法,酸菜牛肉粉怎么做,成都永興餐飲 電話:4006018114
地址:四川省成都市高新西區犀浦玉龍五巷96號 聯系人:陳經理 劉經理
用途:食用
包裝:普通
材料:米粉、牛肉、酸菜等
口味:牛肉粉肉爛酥嫩、粉滑綿韌、湯清味濃,辣燙鮮香
售后服務:學員學習之后有任何技術上的疑問,我們都可以免費幫其解決
花溪牛肉粉培訓內容:
1、川味泡菜技術;
2、鹵蛋鹵肉技術;
3、高湯的熬制技術;
4、包含品種:原湯牛肉粉、酸菜牛肉粉、花溪牛肉粉、泡椒牛肉粉、生椒牛肉粉、全家福牛肉粉、辣雞米粉、燉雞米粉、烤鴨米粉、牛肉米粉技術。