麥芽糊精
GB/T20884-2007【包裝規格】25kg/袋,塑料編織袋;內包裝:薄膜內袋
【產品介紹】麥芽糊精廣泛應用在糖果、麥乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、飲料、罐頭及其他食品中,它是各類食品的填充料和增調劑。
【產品用途】
1.在糖果工業中麥芽糊精可增加糖果的韌性,防止糖果“返砂”和“烊化”,能降低糖果的甜度,改變口感,改善組織結構,大大延長了糖果的貨架保存期,可減輕減少牙病、肥胖癥、高血壓、糖尿病等。
2.在飲料工業中利用麥芽糊精作為基礎原料,加上合理調配,更加突出原有的天然風味,減少營養損失,提高溶解性能,增加稠度,改善口感,降低甜度,降低成本,提高經濟效益。在方便面中加入麥芽糊精,可以大大改善產品口味,增加品種,降低成本,提高經濟效益。
3.在造紙工業麥芽糊精具有較強的流動性和粘合力,作表面施膠劑和涂布涂料的黏合劑麥芽糊精對漿種沒有選擇性,流動性好。透明度強,用于表面施膠時,不但吸附在表面纖維上,同時也向紙內滲透,提高纖維間的粘合力,改善外觀和物理性能。
4.在其他行業中的應用:麥芽糊精乳化穩定性強,可用于粉末化妝品中作為遮蓋劑和吸附劑,對增加皮膚的光澤和彈性,保護皮膚有好的功效:利用麥芽糊精較好的分散性可用于生產粉劑和溶劑的農藥。