一、不銹鋼軋制過程中經常會出現內重皮、麻點、和軋制青線，一般情況下這些無法避免，也基本不影響使用，但在選購時一定要選擇盡量少的，特別是檢查內表面。
　　二、從價格上分析，若不銹鋼甚至低于市場上普通材質的普遍價格，要仔細辨別，很可能是其他材質冒充。
　　三、認明不銹鋼面上是否打鋼印材質字樣，并要索取廠家質量證明書作為憑證。
　　四、觀看外表面和管內壁的顏色是否光亮平滑、厚度是否均勻或有粗糙現象。
　　五、可用酸性試劑測試，30秒后，真正的不銹鋼不變色，假冒偽劣的會變黑色，若大批量購買可抽取樣品送至國家權威檢測中心進行成分化驗檢測。
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