哪里有低溫真空油炸機?哪家低溫真空油炸機上海廠家好?來全氏,讓我來告訴你。 低溫真空油炸機主要特點: 1、凡與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作,符合HACCP的要求。 2、采用氣動裝置頂開門,采用行車入貨。 3、油炸籃采用一層貨籃。均采用圓形油炸籃,脫油時產品均勻分布,不堆積、無死角、脫油效果好。大空間的貨籃,不會粘連。貨籃的鎖緊采用快速夾具,操作便捷。 4、真空系統,采用高效冷凝器,保證真空(表壓)可達-0.096MPa,可縮短加工時間,提高效率,含油率低。 5、不銹鋼盤管加熱,升溫迅速,油溫恒定,保證產品的色,香,味,形具佳。 6、設有過濾器。 7、氣動閥門,無需人工開關,避免人工燙傷。 8、超大觀察窗、照明窗,便于觀察氣泡,準確判斷油炸結束的時間,生產出高質量的產品。 9、針對不同產品、不同的生產工藝,設定不同油炸溫度,脫油時間,脫油轉數。 10、采用壓差過濾排油,油中不會產生不可過濾的細小粉末,保證油的結凈度,產品的色澤美觀,同時延長油的使用時間。 11、配有專門的洗油裝置及排污口、潔凈衛生。 12、油炸時根據不同物料可選多種油炸方式:正逆旋轉或靜止。 13、采用底部脫油方式,運轉非常平穩。