餃子皮機,餃子皮機廠家,餃子皮機價格,餃子皮機代理 本機具有高效節能、安全衛生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優點,使所生產餃子皮在外觀、口感、重量達到空間統一,從而徹底改變了目前生產效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現狀, 該機除具有以上優點外,還可根據生產需要改變出皮速度等優點。 1、軋輥排列,鏈條鏈輪傳遞,維修方便。 2、自動送皮、自動成型、自動回皮。 3、軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節省勞動力。 注意事項 1緊固各部件,安裝平放穩固。 2操作者必須穿扣袖工作服,更不能將手伸到料斗內。 3必須清除面粉中的硬雜物。 4機油不能代替食用油。 5面機順時針旋轉,杜絕倒轉。 試車與操作 一切準備工作就緒手,方可接通電源,啟動動力時空車運轉10分鐘后,停車檢查有無異常現象,待一切正常后方可正式生產,在生產過程中要保證供料的連續性。面片粘軋輥是面坯的粉過大或刮刀螺栓松動所致,該機如長期不使用,應擦干凈,涂上食用油。 常見故障排除 1面板不能正常連接:是兩組上下對輥的間隙調整不當,出現斷板和余板現象。斷板時縮小下組對輥間隙,或加大上組對輥間隙,余板時則加大下組對輥間隙或縮小上組對輥間隙,用對輥調整絲調整。 2面片跑偏和厚薄不一致,是由對輥長度方向的間隙不均造成,調整面輥的調整絲即可。 3面片邊緣殘缺,主要是上料不均勻,應保證供料連續性。 4面輥表面粘面,是刮刀接觸不好,調整刮面刀刃部。 5面片和面條成曲波形,是輥與刮刀安裝角度過大,刃部反上刀或刀太鈍,修整刃部,調整到位。 日常使用保養 1停機后保持機器清潔,各軋輥無殘存面坯。 2保持各齒輪滾動軸承的潤滑。 3嚴禁其它硬雜物進軋輥及齒輪內。 4每半年更換一次軸承油脂。 5開機前檢查有無異常現象,發現問題及時處理